獺兔養殖投資小，見效快，購一組種兔，當年可繁殖30只以上，經濟效益明顯。獺兔屬草食動物，用糧少，不與人爭糧，且能提供優質的皮肉，獺兔肉細嫩味美，是有名的美容肉。養殖獺兔銷路穩定，其皮、肉、糞皆可利用。一般兔皮取皮往往作為生皮銷售，熟制兔皮，進行初加工可進一步提高產品附加值，增加收入。現將獺兔皮熟制方法介紹如下：

    一口大缸。將剝下的生兔皮放入15—17℃左右的溫水中用毛刷洗滌，把油脂、污物洗凈，脫脂。脫脂液的配法：肥皂3份，純堿1份，水10份，先將肥皂切成薄片，投入水中煮開，使其全部溶解，然后加入純堿，溶解后放涼備用。將兔皮放入，充分攪拌直至除去毛皮特有的油脂氣味，然后取出，用清水漂洗。鞣制：按一張兔皮需要原料劑量配方，取白礬100g，藍礬100g，食鹽100g，再加入適量水，浸泡兔皮，其間多次翻動，3—5天后取出，刮凈皮板上的余肉，油脂，肉面(皮面)不要用水洗，將毛面用清水沖洗一下即可，然后將兔皮置于陰涼通風處，不要在烈日下暴曬，待涼干后即可獲得鞣制的兔皮。