一、種子處理。包括熱水燙種和藥液浸種。經過處理，可以殺死大部分附著在種子上的真菌，并有促齊苗、早出苗的作用。但經包衣的種子不需處理。　　二、基肥溝施。改變以往基肥多穴施的做法。溝施有利于集中、長效供肥，并防止燒根。當基肥數量充足時，最好溝施與撒施結合，還可以改善土壤團粒結構。　　

三、畦面鋪草。蔬菜封畦前在地面鋪青草或欄肥（以不見土為度），可以起保肥、保土、降溫、防旱，減輕病害等作用。　　

四、根外追肥。根據植株長勢選用尿素、磷酸二氫鉀、葉面寶、植物動力２００３、硼酸、復合膨果素根外追肥等，濃度一般為０．０５－０．５％，可以減少落花落果，增加產量。　　

五、早防病蟲。加強農業防治和生物防治，選用高效低毒低殘留農藥，嚴格掌握農藥使用安全間隔期。　　

六、疏花疏果和保花保果。大蒜、馬鈴薯等蔬菜，摘除花蕾有利于地下器官的肥大；番茄、西瓜等蔬菜作物，去掉部分畸形、有病的果實，可促進留存果實的正常肥大。同時應通過加強肥水管理等措施，進行保花、保果，增加結果數。　　

七、早采果實。大部分蔬菜特別是根瓜、門椒等采摘均要掌握“寧早勿遲，寧嫩勿老”的原則，以利于植株生長和提高后期產量。