粗硬黑大欧美aaaa片视频_国产精品视频区1_日韩综合精品视频_天堂网www在线资源_日韩精品中文字幕视频_无码爽大片日本无码AAA特黄

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

生產、質量管理人員必看!生產記錄應該這樣做

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-05-24  來源:食品論壇  作者:曹偉先生
核心提示:生產、質量管理人員必看!生產記錄應該這樣做

一、概述

1.記錄:

用于記載事物或過程的文字、表格一類的文件。

2.記錄的重要性:

記錄是記載生產與質量管理過程中的每一步操作,和我們所制定的文件相符。每一文件都應有相應箭頭引導關注

的記錄來支持。

各種檢查的重點有三部分:現場、記錄、軟件等。現場主要檢查硬件、操作及現場所處的狀態;文件主要檢查所制定的文件的內容是否生產情況一致,文件的制定是否合理、齊全等。記錄的檢查有三個方面:

2.1 記錄的格式、內容是否齊全,GMP中規定的項目都應齊全。

2.2 檢查過去的生產狀況。通過對過去所填定的批生產記錄及其他記錄的檢查,可發現過去的生產情況、設備運行情況、質量檢驗情況等。

2.3 檢查現狀:由點到面:批生產記錄中的某一物料情況引申到倉庫的物料情況,物料的采購、入庫、發放、質量部的檢驗、留樣等情況;批生產記錄中的工藝參數、物料平衡、偏差、操作要點等引申到工藝規程、工藝執行情況、工藝監控等;批生產記錄中的物料傳遞過程引申到工藝流動情況、中間站運轉情況;壓差、溫濕度記錄引申到廠房情況、空氣凈化系統運行情況;設備運行記錄引申到設備情況;清場記錄引申到衛生執行情況、衛生SOP、現場衛生監控;銷售記錄引申到銷售情況;檢驗記錄引申到質量管理情況(質量標準、檢驗SOP、質量管理制度、全檢等)。

二、分類

人員管理:員工培訓記錄、培訓檔案、體檢表等

物料管理:采購記錄、驗收記錄、入庫記錄、庫卡、臺帳、請驗單、發放記錄、不合格品處理記錄等。

生產技術管理:批生產記錄、批包裝記錄、合箱記錄、中間站記錄、偏差處理記錄等,工藝查證記錄。

質量管理:現場監控記錄、檢驗記錄、檢驗臺帳、留樣觀察記錄等。

設備管理:設備運行記錄、維修保養記錄、巡回檢查記錄、購置、開箱驗收記錄等。

衛生管理:廠房、地漏清潔記錄、清場記錄等。

銷售管理:產品銷售記錄、退貨記錄等。

憑證:合格證、不合格證、桶簽、檢驗等。

三、記錄的內容、編制要求

(以批生產記錄為例)

1.批生產記錄的定義:

一個批次的待包裝品或成品的所有生產記錄。批生產記錄能提供該批產品的生產歷史、以及與質量有關的情況。

2.批生產記錄的內容

2.1 編號

2.2 產品名稱、規格

2.3 生產批號、生產指令

2.4 開始生產的日期和時間、各工序中間產品及成品的完成日期

2.5 各工序生產負責人、操作人及檢查員姓名

2.6 各工序清場操作記錄、操作者及檢查者姓名

2.7 各工序采用的原輔料名稱、規格、質量情況及數量

2.8 工藝過程中各種關鍵參數及產品數量

2.9 各工序使用的設備及使用情況

2.10 各工序生產過程中質量控制記錄及質控人員姓名

2.11 各工序的物料平衡及評估和說明

2.12 本批產量

2.13 本批產品成品檢驗記錄及檢驗報告單號碼

2.14 對特殊情況的記要和注釋

2.15 該產品生產負責人簽名

清場記錄的內容包括:工序、品名、生產批號、清場日期、檢查項目及結果、清場負責人及復查人簽名等。

3.編制要求

按文件的起草、審核、批準、修訂、廢止規程進行。

批生產記錄由車間工藝員起草,車間主任或生產、質量管理部門負責人審核,企業主管生產副總經理批準生效。

4.生產記錄的編制

4.1凡是生產的產品都應有完整的生產記錄。內容要全面、準確地反映生產操作情況及半成品、成品質量情況。

4.2崗位操作記錄、批生產記錄的設計須經廠技術部門審定、批準后方可印刷使用,并留樣存檔。

四、生產記錄的填寫

1.崗位操作記錄由崗位操作人員填寫、崗位負責人、崗位工藝員審核并簽字。

2.批生產記錄可由車間工藝員匯總,車間主任審核并簽字。

3.原始記錄填寫時不得使用鉛筆。要做到字跡清晰、真實、準確和及時。不得提前憑空臆造,也不得事后回憶補填。

4.不得撕毀或任意涂改,需要更改時不得使用涂改液,應在原來錯誤的地方畫上兩道橫線,并把正確的寫在其上方,在旁簽名并標明日期。

5.按表格內容填寫齊全,不得留有空格,如無內容填寫時要用“——”表示,內容與上項相同時應重復抄寫,不得用“……”或“同上”表示。

6.品名不得簡寫。

7.每個工序或崗位的操作記錄與有關工序或崗位的操作記錄不應前后矛盾。要做到一致性,連貫性和追蹤性。

8.操作者、復核者應填全名,不得只寫姓或名。

9.填寫日期一律橫寫,并不得簡寫。如101日不得寫成1/10或者10/1,應寫成:101日。

10.記錄應有專人復核。對不符合填寫方法的記錄,復核人應監督填寫人更正。

五、生產記錄的整理與保存

1.崗位操作記錄由崗位操作人員填寫,崗位負責人,崗位工藝員審核并簽字。

2.崗位操作記錄由班組長整理后并交車間工藝員,批生產記錄由工藝員根據原編號匯總整理,不得缺頁、漏頁,由車間主任或車間專職工程師審核并簽名。最后由QA審核簽名,決定產品的放行。

3.整理完的批生產記錄,由QA按品種分批存檔,保存至有效期后一年,沒有有效期的產品,保存三年。

4.生產記錄分品種、分批存檔,保存三年。

5.生產記錄保存三年后,需銷毀時,應由車間負責人審查、監督、指定專人銷毀。

6.復核生產記錄的注意事項

6.1 必須按每批崗位操作記錄串聯復核;

6.2 必須將記錄內容與生產工藝規程,崗位操作規程對照審核;

6.3 上下工序及成品記錄中的數量、質量、批號、容器必須一致、正確;

6.4 對生產記錄中不符合要求的填寫方法,必須由填寫人更正并簽字;

6.5 若發現異常情況必須查明原因,作出合理的說明,并作詳細記錄,經辦人,復核人要簽字。

六、批生產記錄

批生產記錄內容包括:產品名稱、生產批號、生產日期、操作者、復核者的簽名,有關操作與設備、相關生產階段的產品數量、物料平衡的計算、生產過程的控制記錄及特殊問題記錄。

第七十三條 每批藥品的每一生產階段完成后必須由生產操作人員清場,填寫清場記錄。清場記錄內容包括:工序、品名、生產批號、清場日期、檢查項目及結果、清場負責人及復查人簽名。清場記錄應納入批生產記錄。

批生產記錄:一個批次的待包裝品或成品的所有生產記錄。批生產記錄能提供該批產品的生產歷史、以及與質量有關的情況。

物料平衡:產品或物料的理論產量或理論用量與實際產量或用量之間的比較,并適當考慮可允許的正常偏差。

批號:用于識別“批”的一組數字或字母加數字。用以追溯和審查該批藥品的生產歷史。  

第六十八條 批生產記錄應字跡清晰、內容真實、數據完整,并由操作人及復核人簽名。記錄應保持整潔,不得撕毀和任意涂改;更改時,在更改處簽名,并使原數據仍可辨認。

批生產記錄應按批號歸檔,保存至藥品有效期后一年。未規定有效期的藥品,其批生產記錄至少保存三年。

第六十九條 在規定限度內具有同一性質和質量,并在同一連續生產周期中生產出來的一定數量的藥品為一批。每批藥品均應編制生產批號。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網質量服務部為您提供專業的SC咨詢指導、企業標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯盟

食品質量管理
關鍵詞: 質量管理 生產記錄
[ 網刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯系人
  • 聯系人

     
     
    Processed in 0.229 second(s), 14 queries, Memory 1 M
    主站蜘蛛池模板: 91免费版视频|在线观看人成激情视频|午夜激情视频免费|91麻豆精品国产综合久久久|日韩精品1|夜夜爱视频 | 国产在线短视频|最近免费中文字幕mv免费高清|四虎国产精品一区二区|毛片韩国|99re6这里只有精品视频在线观看|青春草在线 | 三区视频在线观看|中文字幕第2页|色吧在线播放|啦啦啦视频在线观看高清免费|日本ⅹxxxx久色视频免费观看|亚洲精品久久久久久久蜜臀老牛 | 国产在线短视频|最近免费中文字幕mv免费高清|四虎国产精品一区二区|毛片韩国|99re6这里只有精品视频在线观看|青春草在线 | 精品日韩=av一区二区|一区二区三区毛片免费|免费妈妈的朋友|中文字幕日本一道|午夜精品久久久久久毛片|欧美一区二区三区免费在线观看 | 久久久91视频|99三级|水蜜桃视频在线免费观看|黄色国产网站在线观看|含羞草家庭影院|久久久欧美国产精品人妻噜噜 | 一级影片在线观看|亚洲精品久久久久9999吃药|免费毛片wwwcomcn|91一级片|超碰人人精品|GOGO亚洲肉体艺术 | 久久亚色|久99久精品免费视频热|欧美人伦禁忌DVD放荡欲情|幻女free性俄罗斯毛片|国产精品一区二区三区免费观看|亚洲精品乱码久久久久久中文字幕 | 日本一二三区在线视频|91久久久久久久久|丁香五月天婷婷五月天男人天堂|人人澡人摸人人添|#NAME?|欧美群p视频 | 玩丰满熟妇XXXX视频|九九热国产视频|一级毛片真人免费播放视频|国产精品天干天干在线综合|免费中文字幕|国产精品怡红院永久免费 日本亚洲欧洲精品|19禁无遮挡啪啪无码网站性色|久久亚洲=aⅴ无码精品色午夜|91tv永久入口|91九色鹿精品国产综合久久香蕉|91亚洲福利 | 亚洲=av禁18成人毛片一级在线|九九在线视频免费观看|饥渴少妇高潮正在播放|欧美成人精品高清视频在线观看|伊人久久大香线蕉综合色狠狠|黄色片一级的 | 日日爱99|欧美成人黄激情免费视频|16—17女人毛片毛片同性|国产黄色免费片|久久久久国产精|欧美精品久久 | 亚洲狠狠婷婷综合久久蜜桃|国产成人精品福利网站人|爆乳美女脱内衣18禁裸露网站|免费一级特黄特色大片|欧美成人亚洲|国产精品麻豆v=a在线播放 | 激情婷婷开心五月综合|国产区免费视频|欧美精品一区二区三区免费播放|亚洲一级片免费看|国产精品边做奶水狂喷无码|久久8精品 | 午夜国产在线|国产人妻无码一区二区三区婷婷|中文字幕免费在线看|2021国产麻豆剧传媒精品入口|日日射夜夜|免费久久99精品国产 | 日韩二区精品|亚洲操p|c=aoporn97免费公开视频|国产精品情侣高潮呻吟|免费国产内射|中文字字幕中文在线无码乱码 | 欧美成人一二三|一区二区国产在线|欧美黑人激情性久久|欧美性大战久久久久久久蜜桃|亚洲色播爱爱爱爱爱爱爱|亚洲日本二区 | 三区视频在线观看|中文字幕第2页|色吧在线播放|啦啦啦视频在线观看高清免费|日本ⅹxxxx久色视频免费观看|亚洲精品久久久久久久蜜臀老牛 | 国产一区二区女内射|热久久视久久精品2020|91精品国产入口|久久综合精品视频|亚洲=aV超清无码不卡在线观看|在线观看国产精品日韩=av | 动漫人物交性h的视频|亚洲午夜精品无码专区在线观看|91九色在线播放|嫩草影院中文字幕|日日夜夜精品免费视频|麻豆精品一区综合=av在线 | #NAME?|国产12页|精品视频一区在线视频|#NAME?|国产污网站在线观看|在线在线ccc66 | 12一14幻女bbwxxxx在线播放|自拍偷拍第5页|成人小视频免费看|在线看黄色片|亚洲精品国产品国语在线观看|欧美中文字幕在线视频 | 二区=av|ww交换夫妇xxxxcom|无码中文=av有码中文=av|日本高清无打码|久久青青操|精品乱码久久久久久久 | 亚洲第一精品区|久久久WWW影院人成|mmmwww在线看片免费|日本在线资源|亚洲精品综合久久|毛片中文字幕 | 成本人片在线观看免费网站|成年人视频网站在线|夜趣福利视频|免费观看的=av在线播放|亚洲欧美偷国产日韩|四虎.com | 欧美精选午夜久久久乱码6080|97人妻无码专区|日韩性生活视频|成人超碰|台湾全黄色裸体视频播放|黄色大片视频在线观看 | 欧美一区激情|久久久久久久91|免费看日本黄色|一区二区精品视频日本|秋霞一区二区|国产精品无码一区二区=aⅤ污美国 | 青娱乐极品视觉盛宴=av|国产成人=av无码片在线观看|国产网站入口|国产一区二区=av|星空天美mv视频大全免费观看|曰韩一级片 | 日韩精品理论|国产在线一区观看|特级毛片www|99视频这里只有精品视频|久久96国产精品久久久|这里只有精品首页 | 美女视频黄=a视频免费全程软件=axs|忘忧草在线影院两性视频|久久人妻内射无码一区三区|亚洲精品一区在线观看|日韩精品国产一区二区|中文字幕久精品免 | 奇米影视超碰在线|亚洲第一中文字幕|欧美精品片|欧美日韩精品网站|亚洲熟妇色XXXXX欧美老妇Y|正在播放国产真实哭都没用 | 中文在线日韩|免费高清日本|在线观看免|色就是94综合|日韩=av大片在线|国内精品人妻在线中文字幕 | 中文乱码人妻一区二区三区视频|亚洲高清专区|中文毛片无遮挡高潮免费|黄人成=a动漫片免费网站|99re在线免费|女乱淫免费看视频大黄 | 图片小说视频一区二区|国产我不卡|亚洲综合久久成人=a片|爱操视频|亚洲国产综合精品一区|欧美=aⅴ | 狂躁美女大bbbbbb在线观看|亚洲=aV日韩=aV无码=a琪琪|BBW极度另类孕妇|中文资源在线官网|久久久久国产精品熟女影院|狠狠老司机 | 亚洲精品网站在线观看|国产精品美女久久福利网站|久久xxxx|亚洲精品精品|国产激情99|国产高清无码日韩一区 | 二区=av|ww交换夫妇xxxxcom|无码中文=av有码中文=av|日本高清无打码|久久青青操|精品乱码久久久久久久 | tube国产麻豆|w两个世界完整免费观看超清完整|久久久亚洲精品动漫无码|久热久爱免费精品视频在线|国产嫩草在线视频|67149中文无码久久 | 国产精品久久网站|欧美老熟妇=a=a=a=a=a=a|亚洲啊v在线|精品久久久免费|亚洲=aV无码专区在线观看成人|免费观看又色又爽又黄的崩锅 | 国语精品对白露脸少妇网站|快好爽射给我视频|国产熟妇另类久久久久久|在线看免费视频|www久久九|亚洲综合欧美另类 | 久久精品欧美一区二区|国产91精品网站|精品免费|亚洲=aV无码一区二区乱孑伦=aS|超碰影院在线观看|內射XXX韩国在线观看 |