1、播前準備：結合整地，每畝施優質有機肥5000千克，磷酸二銨30千克，硫酸鉀10千克，做成南北向160厘米寬畦。

 

    2、播種：選用高產抗病、蒜頭大、抽薹率高的山東紫皮大蒜，每畝用種140千克，于10月上旬播種。播前用清水浸種24小時，然后每畝用迦姆豐收植物增產調節劑10毫升加水5千克拌種。播時按行距20厘米，開3-4厘米深溝，為防止蟲害發生，溝內可撒入1.1%苦參堿粉劑2.5千克/畝，然后按株距8厘米，蒜背順行間播種，密度為4萬株/畝。播后覆土摟平，順畦澆水。

 

    3、田間管理：待水滲后在畦面用33%除草通乳油150毫升/畝，對水50千克噴灑地面，然后覆蓋地膜，5-7天后大蒜開始出苗，對個別未破膜的幼苗可用鐵絲鉤在苗頂破口幫助幼苗伸出。當大蒜長至20厘米高時，于冬至前后澆一次凍水。第二年返青后，當種瓣“退母”后，需肥水較多，應5-7天澆一次，在蒜薹未伸出葉鞘前，結合澆水每畝追施硫酸銨15千克。蒜薹伸出后連澆兩次水，抽薹前7天停止澆水。當蒜薹長至10-15厘米，蒜薹尖自行打彎成“秤鉤”形時，于晴天下午抽薹。抽薹后，每隔5天澆一小水，葉面噴施1%磷酸二氫鉀兩次，促進蒜頭膨大，收獲蒜頭的前5天應停止澆水，當進入6月初葉片枯黃時收獲干蒜。

 

    4、病蟲害防治：發生根蛆時每畝用 48%樂斯本乳油500毫升或50%辛硫磷乳油1000毫升，稀釋成100倍灌根，然后澆水。發生葉枯病可用5%施保功可濕性粉劑1500倍噴霧。發生紫斑病和煤斑病可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍噴霧。

 

二、鮮玉米生產栽培技術

 

    1、播種：大蒜收獲后于6月中旬進行整地施肥，每畝施優質有機肥3000千克，磷酸二銨15千克，硫酸鉀10千克。鮮玉米品種選用中糯1號和美國超甜8號，用種量為2千克/畝。播前用種量2%的包衣劑1號拌種，播時要求足墑下種，株行距為0.25×0.75厘米，密度為3500株/畝。

 

    2、田間管理：當玉米長至3片葉時進行定苗、人工除草和中耕。在8-10片葉時結合中耕每畝追施尿素15千克，抽雄前遇旱應澆水。鮮玉米可在9月上旬收獲。

 

    3、病蟲害防治：發生粘蟲和玉米螟時可用1.8%阿維菌素乳油1000倍液噴霧防治。發生大小斑病和青枯病時可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。