1、栽后--拔節長粗階段的管理。此期是爭取鮮食玉米促早發爭壯桿形成高產架子的關鍵時期，因此必須做到以下幾點：

 

　　(1)把握溫度，及時揭膜。采用環棚多膜覆蓋的田塊，要注意棚溫過高，一般控制在25-30℃，如遇高溫天氣，要及時進行背風向揭膜通風。當夜間氣溫在10℃以上不關棚，有利于拉大溫差，使環棚玉米生長健壯，當夜間氣溫穩定在12℃以上時，及時揭膜，時間約在4月15-20日。據氣象預測最高氣溫≥23℃時，要警惕悶棚高溫傷害玉米。

 

　　(2)及時抓好清理溝系。玉米生長期間，既怕水，又怕旱，溝系必須做到縱溝、橫溝、出水溝逐級加深清理，達到能灌能排。

 

　　(3)及時消滅病蟲危害。玉米移栽后，會受到地老虎和蚜蟲的危害，必須及時用藥。地老虎用敵百蟲毒餌誘殺，蚜蟲用吡蟲啉防治。

 

　　(4)及時剝蘗。玉米是一株一穗的作物。根部發生的分蘗苗，不可能形成植株，出現的分蘗都是無效地消耗養分，一旦發現要及時剝除。

 

　　(5)看苗適施拔節長粗肥。這一時期是玉米形成壯個體大群體的關鍵時期，雖然前期施肥量較多，但有的地塊由于土壤肥力差，玉米生長表現葉色退淡，莖桿葉鞘呈現微紅，還可能出現部分弱小苗，應適時補施拔節長粗肥和平衡肥，一般畝施尿素10公斤左右。

 

2、孕穗--采收期管理。

 

　　(1)重施穗肥：這次肥料是決定果穗大小，穗粒多少，實現高產的關鍵時期。穗肥使用應掌握在玉米拔節后，雌雄蕊小花分化(吐絲、抽雄之前)，具體看植株葉片生長量，一般春播玉米可見葉片13-14張，夏播玉米12-13張時，是追施穗肥的最佳時期，一般畝施尿素15公斤左右為宜。

 

　　(2)剝除多余果穗。玉米吐絲后，往往在同一株上產生多個果穗，如不及時剝除，導致養分分散，大穗很難形成，剝除時只留上部一個果穗，才能果穗大，籽粒飽滿，剝蘗時切勿損傷莖桿和葉片。

 

　　(3)抗旱。玉米生長到孕穗結實期，是玉米需水高峰期，如出現連續高溫干旱，必須及時抗旱補充水分，必要時進行溝灌快排。

 

　　(4)防治蟲害，玉米生長后期，玉米螟和蚜蟲的發生很大程度上影響著鮮食玉米的商品價值。尤其是夏播和秋播種植的玉米，因此，在玉米生長處于大喇叭口期與吐絲期分別防治。防治時，可選用殺蟲雙、吡蟲啉等兌水噴霧，禁止使用有機磷農藥，推廣生物農藥防治。

 

3、適時采收

 

　　一般糯玉米收獲期：春播為吐絲授粉后25天左右，夏播為22-23天，即手刻棒子中部籽粒呈糊狀，但無漿水，外表花絲變黑褐色，即可采收。如成熟期氣溫偏高，灌漿速度加快，要勤加檢查，要做到成熟一批，采收一批，以保證果穗的品質和食味，確保商品優質高產。