筆者多年從事棚菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)即使是多年從事棚菜生產(chǎn)的農(nóng)民朋友也常常在大棚通風(fēng)換氣技巧方面出現(xiàn)差錯(cuò)，給生產(chǎn)者帶來(lái)不必要的損失。因此，與農(nóng)民朋友探討大棚蔬菜栽培通風(fēng)換氣方面的學(xué)問(wèn)很有必要。冬春季節(jié)，種植蔬菜的大棚如何進(jìn)行通風(fēng)換氣呢？

必須明確大棚通風(fēng)換氣的目的是調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳的濃度以及排出有害氣體。正確適宜地把握通風(fēng)換氣技術(shù)尤為重要。農(nóng)民朋友在實(shí)際生產(chǎn)和操作過(guò)程中，應(yīng)注意以下原則和措施。

1.溫度：大棚通風(fēng)時(shí)必須在棚內(nèi)的溫度高于適宜于具體蔬菜生長(zhǎng)的溫度時(shí)方可進(jìn)行，以免因放風(fēng)后室內(nèi)溫度過(guò)低對(duì)該種蔬菜造成冷害或凍害。因此必須了解和掌握各種蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段對(duì)溫度的要求。

2.放風(fēng)量：大棚通風(fēng)時(shí)要堅(jiān)持從小到大，由少到多，順風(fēng)向放風(fēng)的原則。同時(shí)，也要注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)局部溫差，在高溫處要相對(duì)早通風(fēng)，放較大風(fēng)口；在低溫處要相對(duì)晚放風(fēng)，放小風(fēng)口。關(guān)閉放風(fēng)口時(shí)則應(yīng)該由大到小，由多到少逐步進(jìn)行。另外通風(fēng)換氣時(shí)應(yīng)防止冷風(fēng)直接吹向棚內(nèi)蔬菜植株，導(dǎo)致溫度忽高忽低，造成蔬菜葉片和幼果遭受冷凍傷害。

3.通風(fēng)換氣的時(shí)間要求：放風(fēng)換氣的目的是排濕和降溫，滿足棚內(nèi)蔬菜光合作用對(duì)二氧化碳的需求。因此，通風(fēng)換氣的時(shí)間一般應(yīng)在棚內(nèi)溫度過(guò)高，相對(duì)濕度較大，光合作用加快時(shí)進(jìn)行，也就是說(shuō)在晴天的上午揭簾后1—2小時(shí)開(kāi)始進(jìn)行。另外，在澆水施肥或噴灑農(nóng)藥后，由于濕度增大，也應(yīng)短時(shí)通風(fēng)。而在陰雪天氣，當(dāng)室內(nèi)相對(duì)濕度大，二氧化碳出現(xiàn)虧缺及有害氣體積累的情況下，也應(yīng)該進(jìn)行短時(shí)間揭簾放小風(fēng)，以滿足蔬菜對(duì)二氧化碳的需求。另外也能降低植株體內(nèi)養(yǎng)分消耗，提高植株抗寒能力。如遇到久陰突晴時(shí)，要對(duì)棚外覆蓋物進(jìn)行間隔揭簾，放風(fēng)量要小，以防光照過(guò)強(qiáng)，蒸騰加劇，造成蔬菜失水萎蔫。

總之，冬春季節(jié)，栽培棚菜通風(fēng)換氣的學(xué)問(wèn)應(yīng)綜合應(yīng)用，積累經(jīng)驗(yàn)，有必要經(jīng)常與農(nóng)技人員進(jìn)行咨詢和交流。