【配方與用法】 

　　①龍眼雞蛋湯：龍眼肉５０克，雞蛋１個。洗凈用清水煮，１５分鐘后打入雞蛋，用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，婦女月經(jīng)不調(diào)。 

　　②龍眼蓮子湯：龍眼肉１２～１５克，蓮子（去心）１２克，芡實１０克，茯神９克。洗凈共煎，服用，早晚各１次。用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。 

　　③桂圓大棗湯：龍眼肉３０克，大棗１０枚。龍眼肉、大棗洗凈，大棗去核，共煮湯，２０分鐘后取湯飲用。可治療心脾虛所致的血虛證，亦治貧血。 

　　④燉龍眼黨參鴿肉：龍眼肉２０克，黨參３０克，白鴿肉１５０克。龍眼、黨參洗凈，白鴿肉洗凈切塊，放砂鍋中共水燉，鴿肉熟后飲湯，食鴿肉和龍眼。用于病后體弱及虛證的補養(yǎng)，可治療神經(jīng)衰弱。 

　　⑤蒸龍眼西洋參：龍眼肉３０克、西洋參３克，適量白糖。龍眼肉洗凈，西洋參切片，放于小磁缸內(nèi)，缸口用絲綿紙罩之，放鍋上蒸，食用。用于產(chǎn)后、氣血不足的補益及氣血、氣陰不足證的治療。 

　　⑥龍眼粥：龍眼肉１０克，大棗１０克，大米或糯米１００克，將以上三味洗凈，共加水煮粥，粥熟后加適量白糖調(diào)勻，食用。用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人的調(diào)養(yǎng)之品。粥另加蓮子效果更佳。 

　　⑦糖龍眼百合蓮子：龍眼肉５０克，百合５０克，蓮子50克。將上三味洗凈，放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸，蓮子熟后，加白糖５０克，再蒸１０分鐘，即可分次食用。本方補益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。