原　　料：咖啡100cc、細砂糖5克、紅葡萄酒40cc、檸檬片和肉桂條各1件。

　　制　　作：把咖啡和細砂糖倒入杯中，慢慢地搖勻，加進溫熱的葡萄酒后再慢慢搖勻，最上面放上檸檬片和肉桂條。

　　風味特點：紅葡萄酒和咖啡混合成一種好看的色澤，不僅色澤美，而且味道也是極富特點的佳品。