⑴破除板結：播種后遇雨造成地面板結，要適時疏松表土，以保全苗。

⑵間苗、定苗：芝麻出苗后3-5天生長出第1對真葉時即可間苗，出現2-3對真葉，其葉片似水餃大小時要定苗。

⑶中耕除草：當芝麻出現第1對真葉間苗后即行中耕，以后緊接著出現2-3對真葉和出現分枝的各中耕1次。芝麻根系嬌嫩，切忌雨前中耕，以防止土中蓄水過多，影響芝麻正常生長，加重病害的發生。

⑷防漬和灌水：芝麻比較耐旱怕漬，田塊應盡快清溝排水并做到雨時排泄及時，雨止田干，旱時能及時灌溉。

⑸適時打頂：以封頂期打頂最宜，其方法是選擇晴天摘掉2-3厘米的頂尖即可。具體打頂的長短視品種習性、植株長勢、空梢尖長短而定。長勢差的，晚播的估計已成蒴但難以成熟的蒴果可全摘去，長勢好的則可摘短些。