砧木品種比較好的砧木有赤茄、興津1號、興津2號等茄子品種。也可選用毛粉802等番茄品種做砧木。用此類品種做砧森嫁接、植株的耐低溫能力明顯增強，適于越冬移栽。

嫁接方法①壁接法：在砧木與接穗有5～6片真葉時嫁接最好。嫁接時，在砧木上留上片大而壯的真葉子葉發育差的可留2片真葉，將其余的真葉全部去掉，然后用刀片將莖縱切0.5～0.6厘米接穗要切掉子葉及其上部的1片真葉，把莖削成楔形，斜面長0.4～0.5厘米，嵌入砧木，用嫁接夾固定好苗子的株行距為15厘米×15厘米。①靠接法：當砧木苗長到2.5～3片真時接穗苗有2.5片真葉時進行嫁接最合適。選擇兩株粗細相當的幼苗都在第1～2片真葉之間用刀片斜切切口長為0.4～0.5厘米，深為莖粗的一半砧木向下斜切接穗向上切。的然后對好接口用嫁接夾固定好，載在營養缽內。③插接：當砧木苗長到2.5～3片真、接穗苗有1～2片真葉時進行插接，嫁接時，將砧木苗連根挖起，盡量多帶些土留1片真葉，把其余的切除。用竹莖扎1個稍傾斜的小孔，深約3毫米，然后沿接穗子葉下部輕輕削一刀，形成2.5毫米長的楔狀切口。把接穗切口朝下插入砧木的小孔中，載在苗床或營養缽內，遮陽、保濕、保溫，苗期管理無論采用哪種嫁接方法，嫁接后都要把嫁接好的苗子擺到苗床內并扣小拱棚，棚內空氣相對溫度要達到90％～95％，溫度保持在27～30℃。這樣，嫁接苗24小時后就會生成愈傷組織，5～7天的即可成活。在緩苗期間溫度不能低于20℃，初期要適當遮陽，3天后逐步見光，5～7天后苗成活。進行管理即可。