早熟毛豆可于2月上旬-3月上旬播種，利用小拱棚及地膜覆蓋栽培，合理密植，適當增施底肥，花期摘心，抑制徒長，促早熟，可取得較高的經濟效益。

    一、整地施肥。毛豆栽培地深耕20-30厘米。早熟栽培用冬閑地，冬前深翻曬垡，結合春耕施底肥。毛豆是需肥較多的作物，特別是磷鉀肥，一般畝施腐熟堆肥5000千克左右，過磷酸鈣25-30千克，硫酸鉀視土壤缺鉀情況而定，南方缺鉀，一般作底肥施用25-30千克，施底肥后再淺耕，耙平做畦。可做成1.2米寬的平畦或50厘米寬的壟，并在播種前5-10天扣棚增溫。

    二、播種。條播密植是增加毛豆產量的有效措施。行距30-45厘米，株距10-20厘米，播種量一般5-8千克。播種深度為3-5厘米，每穴3-5粒。開溝或開穴深度一致，發現缺棵，及時補種。播種后立即覆蓋地膜，出苗后劃十字破膜，并及時封膜。

    三、田間管理。⑴間苗補苗：直播時，及時間苗補苗是增產的重要措施。當苗高6-7厘米、第1片真葉出現時，按要求株距定苗，拔除過密的弱苗，選留健壯一致的苗。一般早熟種留苗宜密，間苗同時進行補苗，使苗全苗齊。⑵溫度管理：播種后，棚內溫度晝夜可控制在23-26℃，以利于快出苗，出齊苗。生長盛期溫度以20-25℃最適宜。花芽分化期適溫為20℃左右，開花期適溫為23-28℃，溫度在23℃以下和29℃以上時，開花數較少。因此，要注意增溫和通風降溫。生長盛期的夜間溫度，一般不低于15℃。⑶追肥：苗齊后1周左右，出現2片真葉時，適量追肥，促進發棵，可畝用硫酸銨5千克。結莢時進行第2次追肥，可畝用硫酸銨10千克，硫酸鉀7-8千克。⑷灌水及防澇：毛豆播種前澆透底水，出芽前不再澆水。苗期若土壤干旱可澆小水，促發根。開花結莢期需增加水量，若干旱則易落花落莢。因此，在早熟毛豆的花莢期，要保證有充足的水分供應。但雨水過多的季節易發生澇害，要及時排水。⑸摘心：在開花時摘心，可抑制徒長，防止倒伏，促進早熟。摘心一般在開花盛期和后期進行，將主莖頂心摘去1-2厘米即可。