(一)合理負載量的確定
1畝或1棵梨樹，留多少果為適量衡量“適量”二字的標志應當有三條：一是果個大小應達到該品種的商品果規格；二全又能形成下年夠用的花芽數量(30％～40％以上)；三是樹長相壯而實，不過弱又不過旺。這三條只有待到秋后才見，疏果時尚難確定。
由于與適量留果的相關因素太多，諸如栽植密度、品種豐：性能、樹齡、樹勢、個體差異、土肥水管理水平及技術水平等，這些因素都制約著負載能力和留果宣。因此，不可能用一簡單明確的數字化公式，把各種因素包括在內。
以往的大量試驗資料，總結出多種確定負載量的方法。諸如“葉果比法”，即多少張葉片留1個果；“枝果比法”，即幾個技由～1個果；“干周及干截面積留果法”，即1厘米干周或1平方厘米干截面留幾個果等等，并總結出各自的單株留果量公式。這些方法及公式，在道理上是合理的，講得通的，用于搞少量幾棵樹的試驗調查時，能說清問題可用。但在大面積生產中實際操作時，有很多困難。因為實際疏果時，誰也不可能去數幾片葉留1個果，幾個枝留1個果；或1厘米(1平方厘米)留幾個果。
把以上各種方法試驗總結出的留果量數據，綜合起來應用，對生產還是有參考價值的。例如，試驗指出，在正常管理條件下的4年生密植梨樹，大體上是干周約為20厘米左右，單株總枝量500個左右，新梢長度7厘米左右，葉面積系數2左右。這個樹齡，只要達到這個樹相水平，單株負載能力可定為7～10千克，畝產量可定為500千克左右。壯樹(枝)多留些，弱樹(枝)少留些。
當5～7年生，干周達25～30厘米，單株枝量達600～1000個，新梢長度50厘米左右，葉面積系數在3左右時，則需注意適量留果。單株留果量定在30～50千克。這樣，畝栽44～66株的密植園，畝產可達1500～2500千克。以后進入盛果年齡時期，也不主張追求畝產5000千克的高指標，控制在3000～4000千克即可。提倡在優質的前提下談豐產，優、穩、壯才是今后的栽培目標。因為當今的市場是質量競爭的市場。不要把上述數據當作放之四海而皆準的死數據用，只可作為參數用。因園與園，樹與樹豐間干差萬別。用它作參數，對照自己果園的實際狀況和歷年助產量水平，確定出的負載量才合實際。沒有最好，只有較好，近乎合理就可以了。
           

(二)疏花疏果技術原則
疏花疏果是在冬剪的基礎上，對花量仍多或坐果仍超量的樹，進行花果調控；這是實現合理負載的一種手段；其主要作用：一是克服大小年，穩產穩勢；二是保證當年果個大而整齊；使留在樹上的果都發育成合格的優質商品果，少出殘次果；三是形成足夠數量的下年結果的花芽，并保持壯勢。不疏果或留果超量的樹，很易出現大小年。
　　造成大小年的實質，是果實與花芽爭奪營養問題。果實膨大高峰期，也正是花芽分化高峰期，果比芽爭奪養分能力強；另外，果多，形成種子就多，養分幾乎全被果實爭奪去，芽子得不習足夠的養分，就不能形成花芽，必然導致下年是小年。況且留果過多時，果與果之問，養分分散、短缺，果個無法增大，必定小果率高。所以，疏花疏果，合理負載，是關系到兩年產量賴質量的重要措施。     

                                (延吉市園藝場,蘋果梨成年樹 1982)

疏花疏果操作的具體技術：
1.掌握好硫花疏果時期  開花坐果及幼果細胞數的多數主要靠貯藏營養來決定，盡量把多余的花果疏掉，減少大胃消耗，把養分全都集中到應留的花果上，才能長成大果。所以，從這個道理講，早硫化船疏好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好。但要視當年的花量、花期天氣、樹力、坐果力等情況，再決定是疏蕾、疏花；疏果；或是三者相配合。花量大(大年)、天氣好、工作量大的梨園，可提早動手疏營、疏花，最后定果。反之，只作一次性定果即可。要求在落花后4周內完成疏果工作。
2．因樹因枝確定疏除程度  如果全園平均單株負載量定下來了，具體疏每棵樹(枝)時，還要因樹(枝)而異，壯者多留，弱者少留。滿樹花果的大年樹(50％～60％以上花量)，應多疏重蔬并早動手。弱枝弱序，可全枝全序疏掉，留出空臺(當年成花下年結果)，只留壯枝單果，不留或少留雙果。大中果型品種，每15h20厘米留1個果即可。花量25％左右的少量樹，適當少疏多留，次留空臺，或在妝枝壯序上借枝(序)留果；壯樹壯枝多留枝頭果以果壓勢。弱樹(枝)不留少留梢頭果。背上壯結果枝組多留，大結果枝組多留，背下弱結果枝組少留，兩側枝組適中。在將要更新的枝組中，疏近留遠，近處成花明年結果；為枝組回縮作準備。
3．看副捎定硫留  副梢多而壯的，表明能長成大果，在全樹花量不足時，可留雙果；中庸副梢和壯臺留單果；無副梢弱臺，在否留也夠量的情況下可以不留。
4．依花果序位定豌留  在一個花序中，梨是邊花先開，依次向內，先開者一般幼果大，易長成大果，果形正。所以應留邊花邊果，疏去其余的果。
5．依幼果長勢確定疏留  果柄長而粗，幼果長形，等端緊閉而突出的，易發育成大果，應留；疏去那些果形圓、萼張開不突出的果。
6．疏果的原則是留優由劣  先疏去那些病蟲果、歪果、小果、葉磨果、銹果，如果還超量時，進一步留優去劣，調節在全樹的分布。疏花琉果時，最好用疏果剪子，并注意保花叢的片果臺梢。經驗不足的梨園，疏果可分兩次進行，先間果，后定果。對無經驗的疏果者，要隨時抽查留果量，及時糾正。亦可樹上每留10個果，往兜里裝1個果，全樹疏完后，數下果子，計算樹上實際留的果數，做到心中有數。