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飲料及液體食品包裝(二)

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-18

標簽材料的多樣性    

    隨著市場上瓶體種類的不斷增多,使得相應的標簽品種也呈現出多樣化的局面。對于玻璃瓶來說,還是以紙質標簽為主,系在或瓶身、或背面、或瓶頸處等位置。在技術方面,紙質標簽常見的印刷方式是膠印和輪轉凹印,所有生產參數,如印刷張力、印速、粘貼速度、貼瓶速度等都需要設置正確;此外,如何讓標簽與瓶體的黏結性更好,以及洗瓶機如何更容易清洗殘留標簽也需要考慮清楚。在標簽的設計方面,將采用更明亮的色調,呈現更有光澤、甚至有金屬質感的表面效果。紙質標簽同樣也可以用在塑料瓶上,或只貼在正面,或做纏繞標簽。   

    而烈性酒或其他酒類瓶體上的標簽多是濕膠標簽,其突出的特點在于“無標簽感”;而現在,很多啤酒瓶上也開始使用此類標簽。   

    在其他塑料瓶上,應用薄膜標簽變得越來越普及,使用熱熔膠對標簽頭尾進行粘連。而在塑料瓶上使用熱收縮套標更是是未來主要的發展趨勢,將標簽覆蓋整個瓶身,不僅可以完美體現出產品的廣告形象,也能帶給消費者更多的信息提示。      

    設備的多功能性   

    飲料生產企業需要的是不僅一種標簽,事實上正相反,標簽的種類和風格都要和產品相對應。有時,一種飲料的瓶體標簽不僅有收縮套標的,還要有瓶身整體的和專門針對瓶頸的。那么,貼標設備制造商需要提供怎樣的解決方案才能滿足企業的需要呢?   

    最關鍵的一點在于設備應具有模塊化的結構。因為這可以使一臺機器成為具有多功能的生產工具,且多種解決方案可以相互轉換。如在標簽成型工序上,可以選擇是使用冷膠還是熱熔膠。總之,如果設備的貼標方案是多樣化的,那么在標簽設計上就可以將靈活性擴大到最大。使用具有模塊化結構的設備,不僅節省了購買其他設備的成本,而且也使多個工序之間的傳送、連接工作的復雜性大大簡化。此外,將多個設備集合在一臺設備上,也使得全部設備的所占空間大大減少。   

    高產出率已成趨勢   

    現在,塑料瓶纏繞型標簽產出率不斷提高已成為一個非常顯著的趨勢。對于使用熱熔膠的薄膜標簽和使用冷膠的紙質標簽而言,其貼標速度已經達到每小時70000瓶,即每秒鐘20個瓶。為了滿足對收縮套標的生產需求,制造業已生產出輪轉的或連線的貼標設備。   

    Drinktec2005為飲料貼標解決方案搭建了一個展示的平臺,制造商不僅帶來了包括智能標簽、微型標簽、電子標簽等在內的各類標簽材料,更展現了各種先進的貼標工藝。   

    瓶蓋是主角

    PET啤酒瓶的瓶蓋   

    為了滿足啤酒愛好者對于高質量啤酒的要求,啤酒釀造企業不僅要選用那些對細菌阻隔性好的PET瓶,更需要對瓶體和瓶蓋進行真空消毒(O2S)。相比較玻璃瓶配以皇冠蓋的啤酒和PET瓶配以真空消毒過的瓶蓋的啤酒,兩者的包裝形式沒有什么實質不同。不過,PET瓶裝的啤酒在口味上更顯清爽。      

    BERICAP雙層密封O2S瓶蓋擁有很好的密封性,是PET瓶裝啤酒最佳的瓶蓋選擇之一。為了檢測該瓶蓋的安全性能,瓶體被放置在模擬運輸過程中最高溫度的環境中,BERICAP雙層密封O2S瓶蓋表現出良好的密封性,即使啤酒儲存在條件不好的環境下,啤酒中的芳香族化合物依然有良好的密閉性,使其口味不會受到很大影響。配有此類瓶蓋的啤酒即使在貨架上放很長時間,也不會影響其口味的質量。   

    碳酸飲料瓶蓋的創新性   

    現在的消費者都青睞于那些有擰緊瓶蓋的運動型飲料;而以前,這種瓶蓋只用于非碳酸類飲料。一般的運動型瓶蓋,如果是輕碳酸飲料,在暖和的運輸環境下,飲料中的CO2不會因為內應力的增加而流失掉。但如果在較冷的儲藏環境下,瓶體會因為內部壓力的流失而產生變形。另一個問題在無菌冷灌裝的消毒環節,這也是幾乎所有企業都會遇到的問題,瓶蓋個別部位中的消毒液在消毒過后依然殘留。   

    Idee+Form公司——運動型 “gas-tight”旋緊瓶蓋   

    而新型瓶蓋則為飲料制造業帶來了全新的選擇機會。Idee+Form公司在本屆Drinktec2005上,首次展出了專為運動型碳酸飲料設計的“gas-tight”旋緊瓶蓋。即使在無菌冷灌裝工藝中,瓶體內也不會產生不必要的壓力。該瓶蓋只旋轉三分之一圈,就可以讓消費者順暢地喝到飲料。目前,該瓶蓋有28mm和38mm兩種規格。      

    Menshen公司——“Cool Cap”的新型瓶蓋

    此外,Menshen公司開發的一種稱為“Cool Cap”的新型瓶蓋在Drinktec 2005上也很引人關注。這種瓶蓋對于碳酸或非碳酸類飲料瓶都適用,也可以用于立體小袋或紙盒包裝上。采用單手杠桿原理,使瓶蓋易于開啟,同時由于瓶蓋設計為將壓力在側面釋放的形式,也提高對消費者的保護性。這種瓶蓋可以配合普通的灌裝生產線,也適用于無菌冷灌裝。

 
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