1、地面干燥法。將收割后的牧草在原地或者運(yùn)到地勢(shì)比較高燥的地方進(jìn)行晾曬。通常收割的牧草干燥4--6小時(shí)可使其水分降到40%左右，用摟草機(jī)摟成草條繼續(xù)晾曬，使其水分降至35%左右，用集草機(jī)將草集成草堆，保持草堆松散通風(fēng)，直至牧草完全干燥。
    2、草架干燥法。在比較潮濕的地區(qū)或者雨水較多的季節(jié)、地區(qū)，采取地面干燥法會(huì)造成干草變褐、發(fā)黑、發(fā)霉腐爛。可以在專(zhuān)門(mén)制作的草架子上進(jìn)行干草調(diào)制。干草架子有獨(dú)木架、三角架、幕式棚架、鐵絲長(zhǎng)架、活動(dòng)架等。架上干燥可大大提高牧草的干燥速度，保證干草的品質(zhì)。干燥時(shí)應(yīng)自上而下地把草置于草架上，厚度應(yīng)小于70厘米并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。
    3、發(fā)酵干燥法。在光照時(shí)間短、光照強(qiáng)度低、潮濕多雨的地方，很難只靠陽(yáng)光來(lái)曬制干草，而必須結(jié)合利用草堆的發(fā)酵產(chǎn)熱降低水分來(lái)共同完成牧草的干燥過(guò)程。發(fā)酵干燥法就是將收獲后的牧草先進(jìn)行攤晾，使其水分降低到50%左右時(shí)，將草堆集成3--5米高的草垛逐層壓實(shí)。垛的表層可以用土或薄膜覆蓋，使草垛發(fā)熱，并在兩三天內(nèi)使垛溫達(dá)到60--70℃，隨后在晴天時(shí)開(kāi)垛晾曬，將草干燥，當(dāng)遇到連綿陰雨天時(shí)，可以在保持溫度不過(guò)分升高的前提下發(fā)酵更長(zhǎng)的時(shí)間。用此法曬制的干草營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較大。