3月28日上午，李女士撥打本報熱線，反映了一樁奇事，"2月20日我在皇家美孚買了一袋切片面包，事后忘記吃了，結果今天拿出來一看，面包還是好好的，完全沒有變質，廠家還一直強調絕對沒加過防腐劑，這面包是怎么做出來的啊？"

    反映常溫放了近1個月新鮮依舊

    李女士告訴記者，她2月20日在中山路百盛超市，買了一袋皇家美孚黃切片面包，是20日當天生產的，花了6元錢。買后她就放在辦公室抽屜里忘記了，一直沒動過。

    3月15日，李女士無意中從抽屜里翻出了這袋切片面包，打開一看，發現面包不僅沒變質，還依舊散發著誘人的香氣。"當時正好是3月15日，有人反映食品衛生質量的問題，我聽后就起了疑心，這面包的質量也實在太好了吧，常溫下放這么久都不壞，該不會是防腐劑加多了吧？"李女士把面包拿給周圍同事看，同事們紛紛表示，這個面包不像是過期快一個月的，說是剛買的也會相信。

    李女士想，這面包是不是放久些就會變質了？到3月28日中午，記者見到李女士時，看到了這袋面包，的確沒有發霉的跡象。這袋切片面包靠近封口的部分略微發硬，中心的切片依舊松軟，聞起來沒有異味。面包的外包裝上明確標示著生產日期為2月20日，保質期為7天，貯藏方法為常溫儲存。李女士的兩位同事認為，即使冷藏，面包放這么久也會壞，更何況常溫儲存。能夠過期這么久依舊新鮮，制造面包的原料中必有貓膩。

    廠商稱絕沒有添加防腐劑

    李女士表示，印象中皇家美孚的食品品質好，味道美，很多人都喜歡，以前自己經常吃，周圍同事也常買，但是現在發生這樣的事情，誰還敢繼續吃？"這種不會變質的面包，如果被回收后換個包裝重新銷售，我們也無法辨別。現在即使皇家美孚賠給我新的面包，我也不敢要了，同事開玩笑說這面包吃久了以后會變成木乃伊。"

    這究竟是怎么回事？李女士對這一情況感到十分擔心，28日上午，她聯系上廠家。"當時我問'我買的面包過期快1個月了，可是看上去跟剛買的一樣，這樣的面包能吃嗎？'對方工作人員答復說，過期的食品按理說不能食用，但不變質這種情況以前沒有遇到過。我又問面包新鮮依舊是不是防腐劑加多了？他們很肯定地說，皇家美孚的食品從未添加過防腐劑，但表示會派出技術人員登門調查",李女士說，直到28日，技術人員都未跟她聯系。

    皇家美孚可能是特殊存儲環境所致

    隨后，記者聯系了皇家美孚的生產廠商，接電話的徐女士表示，28日上午接到電話后，已經將具體情況上報，品供部和技術部主管對這一情況非常重視，準備立即派出檢驗人員登門了解情況。但是由于李女士不肯留下手機號碼，留下的固定電話是空號 ,所以聯系不到李女士。

    后經記者了解，原來李女士給的電話有誤，所以無法聯系上她。在記者給予徐女士正確的聯系方式后，徐女士表示，29日一早就會有專業人員登門了解情況，進一步解決問題。對面包的質量，徐女士認為應該是沒問題的，"皇家美孚的生產程序、原材料是嚴格按照國家標準來的，廠家也會定期送檢，絕對是合格的。技術部給出的標準適用于普遍性情況，李女士的面包發生這種現象可能是由于特殊的存儲環境所致",徐女士表示"想看看李女士的辦公室環境是什么樣的".