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GB 7718-2011 3.9 預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時，強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。 |
《食品標識監(jiān)督管理辦法》 第十三條 預(yù)包裝食品標簽強制標示事項應(yīng)當使用高度不小于1.8毫米的文字、符號、數(shù)字進行標注，且字體的高度與寬度比值應(yīng)當不大于3。 預(yù)包裝食品包裝最大表面面積大于150平方厘米的，營養(yǎng)成分表以外的文字、符號、數(shù)字高度應(yīng)當不小于2.0毫米；最大表面面積大于400平方厘米的，營養(yǎng)成分表以外的文字、符號、數(shù)字高度應(yīng)當不小于2.5毫米。 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日的字體高度應(yīng)當不小于3.0毫米，但是預(yù)包裝食品包裝最大表面面積小于35平方厘米的，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日的字體高度應(yīng)當不小于2.0毫米。 |
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GB 7718-2011 2.4 生產(chǎn)日期（制造日期） 食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。 |
GB 7718-2025 2.5 生產(chǎn)日期（制造日期） 食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期。 |
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《食品標識監(jiān)督管理辦法》 第十五條 預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期應(yīng)當根據(jù)生產(chǎn)工序完成情況確定，最小銷售單元為單層包裝的，應(yīng)當以包裝工序完成的日期作為生產(chǎn)日期；最小銷售單元有多層包裝的，應(yīng)當以與食品直接接觸的包裝工序完成的日期作為生產(chǎn)日期；包裝完成后仍需滅菌、發(fā)酵等工序的，可以將相應(yīng)工序完成日期作為生產(chǎn)日期。 |
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GB 7718-2011 4.1.7.3 應(yīng)按年、月、日的順序標示日期，如果不按此順序標示，應(yīng)注明日期標示順序。 |
GB 7718-2025 4.7.1 應(yīng)按照年、月、日的順序清晰標示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日,標示形式見 A.2。 |
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《食品標識監(jiān)督管理辦法》 第十二條 預(yù)包裝食品標簽強制標示事項應(yīng)當使用與背景顏色對比明顯的文字、符號、數(shù)字、圖案進行標注，其中生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日應(yīng)當以白底黑字等對比明顯的形式標注，保證清晰識讀。 第十四條 預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日應(yīng)當在包裝上設(shè)置獨立區(qū)域具體標注，且標注的具體日期不易脫落。獨立區(qū)域未設(shè)置在包裝主要展示版面的，應(yīng)當在主要展示版面上標注“見包裝物某部位”字樣，且清晰明顯、描述準確，標注具體日期的部位應(yīng)當易于查找。 |
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GB 7718-2011 4.1.4.3食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標簽上特別強調(diào)，不需要標示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。 |
GB 7718-2025 4.4.1.1 食品中的配料或成分若在食品名稱中提及，應(yīng)標示其相關(guān)配料或成分的添加量或在成品中的含量。 |
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附錄 A.5.4 定量標示的豁免 |
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GB 7718-2025 4.4.2.1 使用“無”“不含”等詞匯時,其相應(yīng)配料或成分含量應(yīng)為“0”，其他法律、法規(guī)或國家標準、地方標準、行業(yè)標準中另有規(guī)定的應(yīng)從其規(guī)定。食品添加劑、污染物，以及法律、法規(guī)和標準中規(guī)定的不允許添加到食品中或不應(yīng)存在于食品中的物質(zhì)，不得使用“無”“不含”等詞匯及其同義語進行聲稱。含量聲稱同義語見 A.5。 |
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GB 7718-2025 4.4.2.2 不得使用“不添加”“不使用”及其同義語等詞匯；其他法律、法規(guī)或食品安全國家標準中有規(guī)定的應(yīng)從其規(guī)定。“不添加”相關(guān)同義語見A.5。 |
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GB 7718-2011 4.1.6.1應(yīng)當標注生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當是依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有下列情形之一的，應(yīng)按下列要求予以標示。 4.1.6.1.1依法獨立承擔(dān)法律責(zé)任的集團公司、集團公司的子公司，應(yīng)標示各自的名稱和地址。 4.1.6.1.2不能依法獨立承擔(dān)法律責(zé)任的集團公司的分公司或集團公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)標示集團公司和分公司（生產(chǎn)基地）的名稱、地址；或僅標示集團公司的名稱、地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。 |
《食品標識監(jiān)督管理辦法》 第十七條 預(yù)包裝食品標簽標注的生產(chǎn)者名稱、地址應(yīng)當是食品生產(chǎn)許可證上載明的生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)地址，標注的聯(lián)系方式應(yīng)當真實有效。 依法不能獨立承擔(dān)法律責(zé)任的分公司等生產(chǎn)基地生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標簽上還應(yīng)當標注能依法獨立承擔(dān)法律責(zé)任的主體名稱、地址。 預(yù)包裝食品標簽標注多個生產(chǎn)者信息的，實際生產(chǎn)者信息應(yīng)當易于識別。 |
解析：
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GB 7718-2011 4.1.6.1.3受其他單位委托加工預(yù)包裝食品的，應(yīng)標示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。 |
《食品標識監(jiān)督管理辦法》 委托生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，其標簽上應(yīng)當在緊鄰位置標注委托方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的名稱、地址，在名稱前冠以“委托方、受托方”或者“委托單位、受托單位”等字樣。 |
