達(dá)家很好客，客人一到，盛情的主人則要拿出“菜末”，配上四個(gè)小碟來款待客人。吃飯要讓老年人、客人先吃，以示尊敬。如有貴客，大多吃手把肉，并將血腸放在手把肉上，客人用刀切塊吃，再喝三盅酒，這是對(duì)客人最尊敬的禮節(jié)。如果家人同客人一塊吃，最先開刀切肉的人，然后全家才能食用。第一等肉稱“瓦琪”是請(qǐng)客吃的；第二等肉稱“達(dá)勒”(是肩胛部的）；第三等肉稱“搜濟(jì)”(胯部的肉)。二等三等肉配上其它部位的肉(如肋條、肘子是用來招待一般客人的。達(dá)家男女訂婚后，男方第二次認(rèn)親時(shí)要給女方送去一種油餅，是把生稷子米烤干后，磨成粉的。
    結(jié)婚時(shí)，也要?dú)⒇i，吃手把肉、血腸。另外要吃“梅樂瓦特”和“烏力熱瓦特”。