討 論
    種薯在貯存期間用不同方法處理經春秋二季試驗證明，對促進種薯生理年齡的進程、植株生長勢和塊莖產量有顯著差別。因此下面著重討論種薯生理年齡和產量形成的關系。
    關于馬鈴薯的生理年齡，蔣先明有道詳盡評述（6）。生理年齡不同于時間年齡，乃是種薯栽培后生理上表現年輕、年壯、年老的狀態。為獲得最高塊莖產量，要求種薯在栽植前恰好處在最適生理年齡狀態。種植過于幼齡和過于衰老的種薯，都會導致減產，而處在最佳生理年齡狀態的種薯，在萌芽和出苗過程中則能將內部所含全部養分、水分適時而迅速地釋放出來，用以建造植株各部分的原基。因此，種薯的生理年齡直接影響著馬鈴薯生育過程中產量形成因素，即同化體系形成早晚、強弱及持續時間，以及進入結薯期的時間早晚及延續時間的長短等（7）。從而決定著塊莖的產量和品質。
    本試驗種薯秋播時的生理年齡狀態，對植株田間生長表現和產量形成的影響可充分證明上述論點。根據種薯播種前主芽長、側芽萌發數、 3mm以上側芽數(見表4)，物化法處理種薯生理年齡接近壯齡，化學法處理種薯屬青年狀態，物理法和對照種薯仍處在幼齡。壯齡薯表現全苗早、莖數多、莖葉重量大、葉面積大，從而結薯早，結薯期長，且結薯期處在最佳溫度條件，產量因而最高達0．5斤／株。青年狀態的種薯則全苗較晚，莖數也少，植株生長勢稍遜，因而產量只達0．26斤／株。幼齡薯全苗期較壯齡薯延后約一個月，生育期大大推遲，未等莖葉形成便遇霜凍，產量只有壯齡種薯的1/5，且以小薯為多，莖葉／塊莖重之比失調，為1．54和1．59。因此，在中原二季作區秋薯栽培中，播前種薯的生理年齡是否適齡，直接決定著馬鈴薯的產量形成。即使采用目前陽畦留種法在4月中旬一5月中旬早收的種薯，在播種前也難以達到適齡狀態。仍需采用本實驗的“物化法”處理種薯，調節種薯內激素水平，改變酶的活性和作用方向，加速營養物質的解放，使種薯在貯存期就進入各種原基的初建，加速生理年齡進程，使其在播前達到最佳生理年齡，才能獲得最高產量。化學法、物理法和暖種處理種薯，其芽的發育程度比物化法種薯依次遞減，生理年齡進程也依次遞減。表現在出苗情況、生育期進展等影響產量的諸因素，也都相應依次略有延遲和減少。因此，產量也略低。但由折合株產仍達1．2斤以上可知，這三種處理對于秋收種薯來說都能使其達到高產的生理年齡。因秋薯有4個月的貯存期以及在溫暖條件貯存獲得了足夠的積溫，從而使種薯內部的養分得以充分解放。
    CKl和CK 2種薯由于長期貯存于低溫，獲得的積溫遠少于以上四種處理種薯， 自然通過休眠的進程緩慢，其生理年齡較為年輕，還處于休眠后期或萌芽初期，種薯內養分遲遲不能解放，故CK 2播種后其出苗期和田間生長勢乃至塊莖產量都遠落后于上述四種生理年齡的種薯，折合株產只0．3斤。CKl由于播前切塊用GA浸種，播種后加快了種薯生理年齡進程，產量因而比CK2好得多，折合株產0．85斤。
    通過以上分析可知，在春季栽培中，仍存在如何促進種薯達到最高產量的最佳生理年齡的問題。但解決春播種薯的生理年齡要比秋播種薯容易得多，因為貯存期長，并可提供足夠的積溫。每一品種到什么程度可謂最佳生理年齡，尚得進一步研究。
參 考 文 獻
  〔1〕姜誠貫、張必泰、吳玉梅，1955，馬鈴薯藥劑處理縮短休眠期試驗(結論部份)華東農業科學通報， 5(11--12)
  [2〕趙可夫，1959，赤霉素對打破馬鈴薯塊莖休眠的效應，植物生理學通訊，1 ：(46--47)
  3]過興隆，1965，兩季馬鈴薯應用赤霉素處理種薯對發芽、生長與產量的影響(初報)，植物生理學報2(3)：204--216
  4]張和鳴、韓淑惠，1959，氯乙醇對馬鈴薯催芽的效果，植物生理學通訊5(35--36)
  5〕山東農學院園林系馬鈴薯研究小組，1974年，馬鈴薯種薯在貯存過程中解除休眠試驗初報，鄭州市革命委員會科學技術委員會印，33--34
  [6]蔣先明，1981，試評馬鈴薯的生理年齡，國外農學一雜糧作物81·4(1--5)
     〔7]蔣先明，1978，馬鈴薯高產穩產栽培技術理論與實踐的探討，西安市科學技術情報研究所資料選編(馬鈴薯專輯)
  [8]李曙軒，1979，蔬菜栽培生理，上海科學技術出版社