核心提示：綠刺參 又名方柱參，體呈四方柱狀。生活時全身為濃綠、墨綠或稍帶青黑色，肉刺的頂端為橘黃或橘紅色。分布于海南島、西沙群島。產量很大，是當地主要的食用海參，但因過于軟嫩，采捕后需及時加工處理，不然容易腐爛變質。