| 加工工藝： | ||
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| 設備信息： | 蒸汽蒸煮鍋，擠壓蒸煮機，烘干機，超微粉碎機，和面機，油炸機汽煮機：QG350型；外形尺寸2200×1200×1100（mm）；山西省臨汾供銷機械廠合面機：HMJ45-1型；電機功率4.0kw；外形尺寸910×460×860（mm）；沈陽市糧食機械修造廠 350低溫烘干設備：350型；電機功率39kw；參考價格20.247萬元；河南省鄭州市掛面機械制造廠自動油炸面包圈機：MBQ80A-1型；電機功率0.4kw；外形尺寸1550×540×1530（mm）；遼寧省遼陽市供銷機械廠 | |
| 產(chǎn)品描述： | 產(chǎn)品的特點及功能特性 豆渣是豆制品生產(chǎn)中磨漿分離的副產(chǎn)品，其干物質(zhì)中含有68％的膳食纖維、19．6％的蛋白質(zhì)，脂肪含量為3．3％，此外還含有鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)，是典型的低熱能高蛋白的食品資源，更是一種很重要的天然膳食纖維源，但是如果直接將豆渣添加至其他食品中，則會大大影響產(chǎn)品的口感及質(zhì)地。因此必須經(jīng)過精制加工，才可作為保健食品基料添加至糖尿病、高血脂、減肥保健食品中。 產(chǎn)品呈金黃色的小圓餅形狀，皮脆餡甜且甜味柔和、純正，粘香適口，具有油炸食品特有的香氣和棗香味；該產(chǎn)品具有減肥降脂、降低血清膽固醇、促進胃腸蠕動、預防結腸癌及降血糖等生理調(diào)節(jié)功能，屬于保健型的小吃食品。 | |
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