大蒜軟腐病是冬季常見的一種細菌性病害，多從11月份開始，于葉緣或葉中脈處發病，沿中脈形成黃白色條斑，濕度大時，病部呈黃褐色軟腐，并有黃色菌膿出現。 

    主要措施如下： 

    1、選用優良蒜種，以脫毒、抗病、無病蟲蒜種最佳。 

    2、宜選擇地勢平坦、排灌方便，土壤有機質豐富、保肥水能力強，而且前茬為非蔥蒜類土壤種植大蒜。 

    3、施足腐熟的以磷、鉀肥為主的優質有機肥、餅肥。 

    4、適時播種，一般10月上旬以前播種為宜，播后澆透水，澆水后覆蓋地膜，以提高地溫、保墑防旱，促蒜種盡早發芽、出苗、健長。

    5、藥劑防治。在發病前或發病初期，每畝用72%農用鏈霉素3000-4000倍液，或47%加瑞農750倍液噴霧，隔5-7天噴1次。對發病輕的病株及其周圍的植株重點噴霧，注意噴到植株莖基部。