對大蒜軟腐病，應堅持綜合防治的原則。宜選擇地勢平坦、排灌方便，土壤有機質豐富、保肥水能力強，而且前茬為非蔥蒜類土壤種植大蒜。施足腐熟的以磷鉀肥為主的優質有機肥、餅肥，促進幼苗健壯生長，提高植株的抗病能力，以減少生理性病害的發生。土壤處理：對已發生軟腐病的地塊，可用77%多寧可濕性粉劑600倍液噴灑播種溝，每畝噴藥液100公斤，噴后即播種，或用硫酸銅、生石灰、草木灰以1∶1∶100的比例混合，撒施于播種溝內。藥劑防治：可在發病前或發病初期，每畝用72%農用鏈霉素3000～4000倍液，或47%加瑞農750倍液，或50%代森銨1000倍液等50公斤噴霧，每隔5～7天噴1次，視病情連續防治2～3次。對發病輕的病株及其周圍的植株重點噴霧，注意噴到植株莖基部；重病株拔除銷毀。如采用以上措施后仍出現病株，可及時用72%農用鏈霉素可濕性粉劑400倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500～800倍液噴霧，每畝50公斤，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。也可用新植霉素3000～4000倍液，或50%多菌靈、75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑600～1000倍液灌淋根莖。