為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，單季晚粳稻已成為杭嘉湖地區(qū)種植面積最大一季糧食作物，但因栽培技術(shù)一直沿用連作晚稻的配套技術(shù)，產(chǎn)量不高不穩(wěn)；在品種類型上一直選用單季稻與連作晚稻兼用型品種，生育期偏短，增產(chǎn)潛力小；同時(shí)還存在求產(chǎn)量而忽視品質(zhì)的問(wèn)題，可見，提高單季晚稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，有利提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增加種糧效益。

1、選用良種 杭嘉湖地區(qū)水稻品種資源十分豐富，品種類型上既有中熟，也有早中熟及特早熟。這些不同熟期的品種，均可作單季稻栽培，但要根據(jù)不同前茬合理選用。對(duì)大小麥、油菜及冬閑田茬口單季稻，應(yīng)選中遲熟的優(yōu)質(zhì)晚粳(雜粳)，如“秀水110”、“8優(yōu)161”等。浙北地區(qū)5—10月溫光資源豐富，常年積溫、太陽(yáng)輻射能、日照，大致分別占全年75.0％、60.0％、 58.0％。由于該類品種感光性強(qiáng)，適合早栽，增產(chǎn)潛力大。移栽期在6月下旬至7月中旬的西瓜、大棚蔬菜等茬口的假單季稻，應(yīng)根據(jù)移栽期先后選用優(yōu)質(zhì)的感溫性稍強(qiáng)的早中熟、感溫強(qiáng)的早熟晚粳品種或特早熟晚粳為好，如“秀水42”及“秀水52”、“秀水59”、“丙94—54”等。不同溫光特性品種的合理搭配，有利于全年糧經(jīng)雙豐收，提高農(nóng)田種植效益。 就主栽品種趨勢(shì)而言，據(jù)近3年試種與試驗(yàn)分析，1998年育成的“秀水110”有望成為新一代當(dāng)家品種。該品種既保持半矮生型矮稈包莖、根系發(fā)達(dá)、后期轉(zhuǎn)色佳的優(yōu)良性狀，又集密穗型、穗大粒多的豐產(chǎn)特性，具形態(tài)類型創(chuàng)新，將推動(dòng)我省單季晚稻從中、高稈轉(zhuǎn)為矮稈的重大變革。2001年在浙江、上海等地推廣面積超過(guò)200萬(wàn)畝，還有繼續(xù)擴(kuò)大趨勢(shì)。

2、培肥地力 土壤肥力對(duì)產(chǎn)量貢獻(xiàn)大。據(jù)本院試驗(yàn)對(duì)比， 2001年高產(chǎn)試驗(yàn)田畝產(chǎn)625.0kg，品種與栽培措施相同的空白區(qū)，一般畝產(chǎn)在450.0kg以上，地力貢獻(xiàn)率達(dá)72.0％以上，且表現(xiàn)結(jié)實(shí)率高，籽粒飽滿，出米率和整精米率高，故培肥地力是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)。要維護(hù)地力貢獻(xiàn)率，須實(shí)行水旱和不同夏種方式輪作，避免經(jīng)濟(jì)作物、春花作物連作帶來(lái)土壤障礙因子和作物生理為害因子發(fā)生而影響經(jīng)濟(jì)效益。但維護(hù)地力較高貢獻(xiàn)率的關(guān)鍵是要投入一定的有機(jī)肥。在目前耕作制度下，逐年投入1000kg有機(jī)肥，可維護(hù)地力平衡與更新，并可持續(xù)穩(wěn)定較高的地力貢獻(xiàn)率。 因土耕作是改善土壤肥、水、熱性狀促早發(fā)的有效措施。對(duì)春花田要開畦后曬白4—5天，然后整平耙細(xì)種植。對(duì)冬閑田實(shí)行冬天深耕，防止板田過(guò)冬，有利于土壤養(yǎng)分釋放，減輕雜草與病蟲為害，同時(shí)土壤分化好，春耕花工少，提高耕作質(zhì)量。

3、改善栽培技術(shù) 單季稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，栽培技術(shù)上應(yīng)圍繞促分蘗并利用更多的分蘗成穗。同時(shí)個(gè)體要生長(zhǎng)粗壯，根系發(fā)達(dá)，穗型增大，谷草比提高，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 (1)早栽稀植 適宜移栽期與品種的溫光特性有關(guān)。中遲熟晚粳“秀水110”的最佳移栽期在6月15日前后，隨移栽期推遲產(chǎn)量相應(yīng)遞減。熟期相仿的雜粳稻，如“8優(yōu)161”、“寒優(yōu)湘晴”等品種，感光性強(qiáng)，更適合早栽。早栽可提高結(jié)實(shí)率與千粒重，是雜交晚粳高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效措施。雜粳稻的最佳移栽期在6月 10日前后。感溫性偏強(qiáng)的中熟、早熟與特早熟晚粳稻品種，其最佳移栽期則分別在6月下旬、7月上旬與中旬。早栽分蘗期長(zhǎng)、分蘗多，要放寬行株距實(shí)行稀植，防止過(guò)早封行。據(jù)歷年來(lái)不同移栽期密度試驗(yàn)，單季稻每畝適宜種植密度范圍在1.2—2.0萬(wàn)叢。 (2)壯秧單本插 水稻個(gè)體生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱起點(diǎn)在秧苗素質(zhì)，稀播和足肥是培育壯秧關(guān)鍵。秧田每畝播種量15～20kS。秧田要施一定有機(jī)肥料，追肥要足肥促蘗，培育成單株帶蘗多、發(fā)根力強(qiáng)的粗壯秧。采用旱育比水育秧苗素質(zhì)更佳。 壯秧莖葉比大、活力強(qiáng)，移栽大田后分蘗勢(shì)旺，成穗率高；后期單株綠葉多，葉面積系數(shù)大，灌漿結(jié)實(shí)期物質(zhì)積累高，轉(zhuǎn)化優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，從而增大穗型與粒重，提高谷草比而獲得增產(chǎn)。據(jù)常規(guī)稻不同本數(shù)試驗(yàn)，單本插可比3、4本插獲得顯著、極顯著增產(chǎn)。同時(shí)表現(xiàn)抗倒伏性強(qiáng)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。因此培育壯秧實(shí)行單本栽培是發(fā)揮單季稻高產(chǎn)潛力的有效措施。常規(guī)稻與雜交稻一樣都可實(shí)行單本栽培。 (3)改革施肥技術(shù) 在施用一定有機(jī)肥與磷鉀肥的條件下，適宜氮肥用量常規(guī)稻與雜交稻有較大不同。氮肥(尿素)用量常規(guī)稻“秀水110”、“秀水63”等品種，每畝25～30kg，雜交稻“閔優(yōu)128”、“8優(yōu) 161”等品種則在15—25kg。氮肥施用技術(shù)應(yīng)改變目前生產(chǎn)上所采取施足基面肥、早施分蘗肥、重施長(zhǎng)粗肥、穗肥只施一次的方法，提倡中期不施長(zhǎng)粗肥，改施2次穗肥。一般2次穗肥用量可占氮肥用量的40—50％。據(jù)觀察，這種施肥方法可降低最高苗，提高中后期群體質(zhì)量，促進(jìn)二次枝梗分化，增大穗型，增強(qiáng)后期光合勢(shì)是高產(chǎn)的有效措施。 (4)改進(jìn)水漿管理 當(dāng)前生產(chǎn)中，水漿管理上采取前期水層灌溉，拔節(jié)期重烤田，后期間歇灌溉。這種灌溉方法不利水稻前期長(zhǎng)粗、分蘗，不利地下部根系生長(zhǎng)以及后期養(yǎng)根保葉。應(yīng)提倡前期在活棵后實(shí)行間歇灌溉，并與輕擱田相結(jié)合。這有利于氧氣進(jìn)入土壤，促進(jìn)地下部根系生長(zhǎng)與地上部分蘗，避免中期重烤田而傷害新根生長(zhǎng)。水稻進(jìn)入拔節(jié)期后，根系活力逐漸下降，因此，進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期應(yīng)多灌跑馬水，并以淺水與濕潤(rùn)為主，使早栽單本稀植獲得的個(gè)性生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮，提高抽穗至成熟期的物質(zhì)積累，依靠谷草比優(yōu)勢(shì)獲得高產(chǎn)。