對于底墑不足的早播麥田，可在分蘗期澆水，若土壤肥力不足可適當追施少量化肥，促苗早發，以利幼苗安全越冬。對于晚播麥田的管理應以提高地溫和保墑為主，可進行中耕松土，苗期不宜澆水，否則會降低地溫，影響苗情升級轉化。

適時適量冬灌

冬小麥適時冬灌，一是能平抑地溫，形成良好的土壤水分環境，調節耕層中的土壤養分，提高土壤的熱容量，促進植株生根且多分蘗，育出壯苗。二是冬灌不僅有利于防止凍害死苗和越冬保苗，還能減輕早春寒害、旱害和溫度劇烈變化帶來的不利影響，同時也是預防小麥冬春死苗的重要措施。三是能沉實土壤，消滅越冬害蟲。四是冬水冬肥相結合，可為翌春小麥返青和根系生長創造良好條件，提高生產速度，改善品質，增加產量。此外，鹽堿地麥田冬灌，還可以壓堿改土。據調查，冬灌比未冬灌的冬小麥，畝穗數增加12.3萬穗，穗粒數增加6.7粒，千粒重提高1.3克，可增產27%。

適時鎮壓

鎮壓可破碎土團、彌實裂縫、踏實土壤，使麥根和土壤緊實結合，促進根系發育。此外，鎮壓還有提墑、保墑作用。

適當覆蓋

冬季鋪沙蓋麥、破土蓋麥，可以加深分蘗節的入土深度和保護近地層的葉片，減少土壤水分蒸發，改善分蘗節處的水分狀況，起到保溫防凍的作用，一般覆土1～2厘米厚即可起到較好的防凍保苗效果。覆土的麥田在春季要及時清壟，在氣溫達5℃時將土清出田埂。對于抗寒性差的品種，播種淺且墑情差的麥田應及早蓋土。越冬期進行地膜覆蓋，可增溫保墑，有效地防止凍害，促進植株生長，從而增加植株分蘗并促使其發育成大蘗，提高分蘗成穗率。蓋膜時間以氣溫降至3℃時為宜，蓋早了容易徒長，蓋晚了葉片易受凍。晚播麥可在播后隨即蓋膜。