中耕除草具有提高地溫、保蓄土壤水分和改善營養狀況作用。中耕除草時應掌握淺一深一淺的原則。一般為6～8片葉時深中耕lOom左右；撥節以后淺中耕3cm左右，以增強抗倒能力。　

二、及時去小穗

對于一莖多穗的植株，每株只保留一個較大的果穗，其余的小穗應及時去除。為不影響玉米生長，去小穗時應盡量避免損傷主莖、大穗及葉片。　　

三、及時防治　

1、病害防治。

甜玉米的病害最主要的是大小斑病，具體防治措施包括：（1）、加強田間管理，清除病體殘株，實行合理輪作；（2）、在發病初期及時摘除植株下部的葉片和病葉，以初見病株時摘除底葉效果最為明顯，摘下的底葉和病葉要及時運出田外集中處理，不要隨意丟在田間。　　

2、蟲害防治

甜玉米苗期的地下害蟲主要是地老虎，防治地老虎應用25％的滅幼脲3號懸浮劑600倍液沿玉米行噴灑。甜玉米心葉期和穗期的主要蟲害是玉米螟，一般畝用米樂爾1kg拌成毒土撒施于大喇叭口初效果較好。在玉米授粉基本結束后，用18％殺蟲雙100g或48％樂斯本50g兌水50kg噴霧防治。

四、適時采收

甜玉米的收獲時期與普通玉米不同。除了制種時要到籽粒完熟期收獲外，做罐頭、速凍和鮮果穗上市的甜玉米，都應在最適“食味”期(乳熟前期)采收。因為甜玉米粒含糖量在授粉后乳熟期最多。收獲過早，含糖少。