1、蟲害白穗。水稻孕穗期或抽穗揚花期，由于莖部或節間被害蟲（二化螟、三化螟等稻螟）鉆蛀莖稈或咬斷節間，抽穗前造成枯心株，抽穗后造成白穗。
2、病害白穗。導致水稻白穗的病害有稻瘟病（莖瘟、穗瘟、粒瘟等）、白葉枯病等。如稻瘟病莖瘟可造成整個穗部不能灌漿形成白穗，穗瘟形成枝梗病變,可使部分穗粒變白，導致空殼秕粒。白葉枯病、窄條葉枯病發病嚴重時,穗莖部和枝梗產生褐色條斑，造成穗莖枯死，形成秕粒產生白穗。
3、低溫白穗。在拔節孕穗期，連續出現5-6天低溫天氣，最低溫度在15℃ 以下極限時,影響花粉粒的發育，授粉機能減弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空殼產生白穗。特別是抽穗揚花期，遇到階段性低溫,產生障礙性冷害。若日平均最低氣溫低于18℃，日均最高氣溫低于21℃ 時，開花減少，授粉受阻，形成大量白穗。另外，當抽穗開花期嚴重干旱缺水，相對濕度低于50%以下時，也可能導致白穗的形成。
二、預防對策
1、藥劑防治。①對二化螟的防治。在幼蟲1齡末期（約在7月10--15日）、田間枯鞘率達5% 時，進行藥劑防治。防治方法主要有兩種，一是噴霧防治法。每公頃用20%三唑磷乳油1500-2000毫升，加水500公斤噴霧，具有觸殺、胃毒兩種作用。也可每公頃用40%的稻康乳油500-700毫升，對水500倍液全株噴霧。該藥具有觸殺、胃毒、內吸三種功效。二是顆粒劑法。每公頃用5%的殺蟲雙顆粒劑20-23公斤，直接撒施，不受器具和天氣限制，容易操作，使用方便。但上述藥劑均應施用2次以上，間隔7天施用1次。②稻瘟病的防治。每公頃用三環唑可濕性粉劑300--500克，加水300公斤莖葉噴霧；也可用40%稻瘟靈乳油，每公頃用藥1-1.5公斤，加水稀釋500倍液莖葉噴霧；也可每公頃用25%的菌威乳油250-300毫升，對水500-800倍液全株噴霧。一般
在拔節孕穗期和抽穗開花前各噴1次，效果最佳。白葉枯病可用30%葉青雙400倍液或葉枯凈200倍液莖葉噴霧，每公頃用量1.5-2公斤。
2、農業防治。①選用抗病品種。如目前推廣的吉農大3、7、10、13號；省農科院水稻所培育的組培系列、豐優系列、超產1、吉優1號、黃金浪、吉玉粳、吉粳66、71、73等；通化農科所培育的通88-7、通育124、通育319等品種。 ②控氮、增磷、補鉀、充實硅肥。一般每公頃應施純氮130-150公斤、純磷60-70公斤、純鉀50-60公斤。也就是每公頃施尿素氮肥300-320公斤、二銨磷肥130--150公斤，其中二銨硫酸鉀和硅肥500公斤在耕前作底肥一次全層施入，尿素可按底、蘗、穗分期施入。其中底肥占50%，每公頃施尿素150-160公斤；蘗肥占30%，每公頃施尿素90--96公斤；穗肥占20%，每公頃施尿素60--64公斤。通過控氮、增磷、補鉀，充實硅肥既可壯稈促粒，又可提高水稻抗病蟲能力。③采取秋翻春耙焚燒秸稈。秋后封凍前進行秋翻,深耕15-18厘米，破壞幼蟲越冬寄主場所，早春摟凈池埂，田間秸稈就地燒毀，消滅幼蟲、蟲卵生活棲息地和病菌污染源,減輕病蟲害的發生。排灌方便的地方可在封凍前進行冬灌,將稻田內害蟲蛹、幼蟲通過封凍直接低溫凍死，降低幼蟲越冬基數和羽化率，減輕蟲害的發生。