1、特征特性

    香椿屬高大落葉喬木，是我國(guó)特有珍貴速生用材樹種。樹高可達(dá)25m，胸徑70cm，樹皮赭褐色至灰褐色，呈不規(guī)則的條狀縱裂，片狀脫落。葉互生，羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)25-50cm，有香味；小葉對(duì)生，10-22個(gè)。花兩性，頂生圓錐狀花序，花白色有芳香味，花期6月。果熟期10月。

    香椿繁殖容易，在陽光充足的條件下，接近地面的根系容易長(zhǎng)成新株；較耐水濕，多分布在溪谷、宅旁、沖積土壤水分較好的地方，但在低洼積水地、鹽堿重（PH8.5以上）或特別干旱瘠薄的山地、沙地上生長(zhǎng)不良；喜肥沃沙質(zhì)土壤，對(duì)土壤的酸堿性要求不嚴(yán)格，在石灰質(zhì)山地棕壤上生長(zhǎng)良好，其中以土層深厚、肥沃濕潤(rùn)、疏松通氣、排水良好的中性沖積沙壤土生長(zhǎng)最快，年胸徑生長(zhǎng)量可達(dá)2cm以上。

    2、栽培要點(diǎn)

    （1）采種與育苗

    一般8-9月采種，種子陰干后，宜在通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。種子壽命短，貯藏1年以上喪失發(fā)芽率。種子千粒重13克，發(fā)芽率50%－60%。

    播種育苗：播種前種子用溫水浸泡15-20小時(shí)，再用清水泡10個(gè)小時(shí)，撈出催芽，溫度控制在20－25℃，種子裂嘴后，就可播種。一般在2－3月開溝條播，行距25cm，每畝播種量2.5－4kg。苗木出土后，要中耕除草。苗高5－6cm開始間苗，1Ocm左右定苗，株行距15－20cm。幼苗以除草為主，結(jié)合松土、間苗、追施少量氮肥催苗，7－8月以施氮肥為主，并適量磷鉀肥。

    無性繁殖：香椿根蘗性強(qiáng)，可采用埋根和留根育苗2種方法。

    埋根育苗方法簡(jiǎn)便，成活率高，苗木容易管理，質(zhì)量好，成本低。采集1－2年生苗木的根條，健壯母樹上的側(cè)根也可利用。根條在春季2－3月間采集，采后及時(shí)剪截。長(zhǎng)度15-20cm，隨采隨育為好。每公頃可育3.0－4.5萬株。為使苗木生長(zhǎng)整齊，應(yīng)按粗度將根條分級(jí)育苗。為防止根條愈合組織腐爛，應(yīng)注意保持地溫，以利出土，一般可不澆水；若干旱時(shí)可采取行間開溝澆水，澆水或雨后應(yīng)及時(shí)松土保墑。苗高10cm時(shí)要及時(shí)去弱芽，留壯芽1個(gè)。

    （2）造林技術(shù)

    造林地宜選擇在陽坡、土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)的宜林地，進(jìn)行挖穴下基肥栽植，栽植深度高出根頸3cm，每公頃栽1800－2250株為宜。可在村旁、路旁、房前屋后及山坡下部沖積溝谷上栽植。造林后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除草、松土、追肥、灌水、除萌等措施。香椿食葉蟲害較多，特別是在春夏兩季，應(yīng)注意防治。

    3、開發(fā)價(jià)值

    香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，椿芽是一種木本蔬菜，含有較高的維生素和胡蘿卜素，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值；其木材呈深紅紫色，質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致，具光澤，堅(jiān)固耐用，為家具之良材，同時(shí)還是建筑、造船等用材，號(hào)稱“中國(guó)的桃花心木”。香椿也是一種觀賞樹種，秋季葉呈紅色，故有“紅椿”之稱。種子含油率達(dá)38.5%，是一種優(yōu)良的木本食用油。

    4、適生范圍

    香椿適應(yīng)范圍廠，垂直分布最高海拔可達(dá)1600－1800m，但大多在海拔1500m以下的山地和平原地區(qū)。