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夏季由于經(jīng)常遭遇高溫、暴雨、強(qiáng)日照，給蔬菜生產(chǎn)帶來了較大的影響。蔬菜生產(chǎn)如何渡夏渡淡，保證伏缺不缺，切實(shí)加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)田間管理、合理安排蔬菜茬口是關(guān)鍵。下階段蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)是做好溫濕度、肥水、植株調(diào)整、病蟲害防治等管理工作。
一、大棚蔬菜中、后期管理
1．溫濕度調(diào)控：近來氣溫顯著上升，基本能滿足一般蔬菜生長的需要。在正常晴好的天氣，中午前后大棚的南北兩側(cè)要大通風(fēng)，早、晚略小一些，夜間更小些，通過通風(fēng)降低棚內(nèi)溫濕度。此外建議在梅雨期間大棚膜不要拆除，采用遮陽網(wǎng)、防雨棚覆蓋栽培。
2．整技疏葉、疏果：番茄、黃瓜要隨時(shí)摘除畸形果，并摘除植株中、下部的黃葉、病葉等，茄子要摘除門茄以下所有側(cè)枝。這樣可減少不必要的養(yǎng)分消耗，有利于通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生，提高果實(shí)的商品性。
3．肥水管理：采收盛期是需要肥水最多的時(shí)期，要及時(shí)滿足其需要。瓜類、茄果類的追施以復(fù)合肥為主，每畝用量15kg，可結(jié)合灌水進(jìn)行。瓜類對(duì)肥料濃度較敏感，追肥時(shí)應(yīng)以“少吃多餐”為原則。
4．病蟲害防治：采用農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合，可收到事半功倍的效果。具體方法是：一是合理灌水；二是加強(qiáng)通風(fēng)；三是合理整技；四是對(duì)癥下藥。早疫病可用72%克露800倍液噴霧；灰霉病、霜霉病可用40%施佳樂或50%速克靈或64%殺毒礬800倍液噴霧；白粉病可用40%福星5000倍液噴霧；細(xì)菌性角斑病、軟腐病可用農(nóng)用鏈霉素3000-4000倍液噴霧。夜蛾類、蚜蟲、螨類等蟲害可選用24%美滿、15%安打、10%除盡、70%艾美樂、0.5%海正三令等新農(nóng)藥交替噴防。
二、露地蔬菜管理
1．清溝理溝：疏通溝系，做到排灌方便。尤其注意收聽天氣預(yù)報(bào)，雨天前不要大水漫灌，以免造成漬害。
2．中耕、除草：在盛果期要注意適當(dāng)培土擁根，增強(qiáng)植株抗倒力、增強(qiáng)土壤通透性。
3．精細(xì)管理：一是遇大雨后，要及時(shí)檢查，加固好蔬菜的支架，防止倒伏；二是噴灑農(nóng)藥時(shí)盡量噴在葉的反面，并要確保10小時(shí)不下雨；三是加強(qiáng)肥水管理，協(xié)調(diào)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。
三、合理安排品種茬口
為豐富夏季市場(chǎng)供應(yīng)，各基地要科學(xué)安排種植品種，調(diào)整播種時(shí)間。針對(duì)今年可能出現(xiàn)的多災(zāi)的氣候特點(diǎn)，思想上要高度重視，要多安排一些市場(chǎng)適銷的空心菜、早大白菜、絲瓜等耐高溫、抗雨澇品種。
