為防夏季棚室內高溫，菜農普遍采用加強通風、覆蓋遮陽網、澆水等方法降溫，可有時仍不能把棚室內的溫度降下來。同時由于在高溫下水分蒸發快，土壤時常處于干旱狀態，菜農不得不三天兩頭澆水。現有一種降低棚室溫度的方法，即在蔬菜操作行內覆蓋作物秸稈，這樣不僅地溫不會因為外界氣溫的升高而迅速升高，而且還能保住土壤水分，使其不至于蒸發過快。在蔬菜操作行內覆蓋作物秸稈后，能降低地溫4℃~5℃，并能把夏季每5~7天澆一次水延長為每10~12天澆一次水。

覆蓋的作物秸稈最好是粉碎后的，這樣蔬菜拔園后可直接將其翻入土中作底肥，增加土壤有機質的含量。