秋白菜在我省種植面積較大，有些菜農忽視對秋白菜干燒心病的科學防治，導致該病發生較為嚴重，造成了大白菜的商品價值降低，直接影響著菜農的收入。下面介紹一下秋白菜干燒心的發病癥狀及防治方法，供種植戶參考。

一、發病癥狀

大白菜干燒心是一種生理性病害，主要是由于缺乏鈣元素所致。白菜干燒心多在蓮座期和包心期發病，受害葉片多在葉球中部，往往隔幾層正常葉片出現一片病葉。典型癥狀是外葉生長正常，剝開球葉后可看到部分葉片從葉緣處變白、變黃、變干，葉肉呈干紙狀，病葉和正常葉易于區分。

二、防治措施

1.平衡施肥。底肥以有機肥為主，化肥為輔。畝施腐熟農家肥4000～5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤，增加土壤有機質含量，改善土壤結構，促使植株健壯生長。同時要選擇土地平整、土質疏松、排水良好的地塊，盡量不選地勢低洼的鹽堿地。澆水均勻，水質無污染，酸性土壤應增施石灰，調整土壤酸堿度。

2.合理澆水。大白菜生育期水分供應要均勻，遇干旱要及時澆水，宜實行小水灌溉，使土壤不干不澇，灌溉后要及時中耕松土，防止板結，改善土壤結構。切忌大水漫灌，以免田間受澇損傷根系，妨礙吸收。尤其是蓮座期應注意土壤濕度的變化，當出現強降雨天氣時，要及時排澇。

3.補充鈣肥。葉面噴施鈣肥，既能促進大白菜生長，改善品質，又能有效地防止大白菜“干燒心”的發生。通常自大白菜蓮座期開始，每7～10天向心葉噴灑0.7%氯化鈣和50ppm萘乙酸混合液或1%的過磷酸鈣溶液30公斤，連噴3～5次。

4.補充錳肥。在蓮座期用0.1%的高錳酸鉀溶液或0.1%的硫酸錳溶液30公斤葉面噴施，每隔7天噴1次，連噴2～3次，也可與鈣素混合噴施。

5.科學搭配茬口。在種植大白菜時，應避免與吸鈣量大的甘藍、番茄等上茬作物連作，可與土豆、圓蔥、大蒜、大蔥等接茬種植。