在木耳栽培中出現菌絲退菌、培養基發黑潮濕、松散，只剩下菌索，耳片收縮等癥狀，很可能是有螨蟲為害。為害木耳的螨蟲有嗜木螨和腐食酪螨等種類。

防治方法如下：

（1）選用無螨菌種：種源帶螨是導致菇房螨害暴發的首要原因。因此，菌種廠應保證菌種質量。菇農應到有菌種生產資格的菌種廠購買菌種。

（2）培養料要嚴格發酵徹底處理：在夏季播種時要徹底清掃菇房，菇房架子宜用無機型材料，以減少螨蟲的滋生場所，也便于消毒處理。

（3）在夏、秋季高溫時播種，為確保菌絲生長期安全，應在培養料中進行拌藥預防。可用菇凈2000倍液，在制堆時拌入料中，可有效地控制發酵期間的螨蟲及各種害蟲。

（4）出菇期出現螨蟲為害菇根和菇蓋時，應及時采摘可采的菇體，爾后用菇凈1000倍液噴霧，過5天左右再噴1次，連續2～3次可有效地控制螨蟲為害程度。