優良品種及其高質量的脫毒種薯，對馬鈴薯的產量的貢獻率可達60％左右。脫毒種薯出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發達、抗逆性強、增產潛力大。因此，在生產中必須全部選用脫毒的二代、三代良種。

二、精耕細作　　

選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發生。前茬作物收獲后，及時將病葉、病株帶離田間處理，立冬前深耕30厘米左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種及時耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，做到上平下實。播種前必須造墑，最好是“坐水” 播種。

三、催芽播種保全苗　　

切塊催芽每畝需種薯150千克左右。播前20―25天將種薯置于溫暖有陽光的地方曬種2―3天，同時剔除病薯、爛薯，然后進行切塊。切塊時充分利用頂端優勢，螺旋式向頂端斜切，最后按頂芽一分為二或一分為四，每塊種薯有1―2個芽眼，重量25―30克。晾干刀口后放在溫度為18℃―20℃的室內采用層積法催芽，待芽長到3厘米左右時，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。

四、藥劑拌種防蟲防病　

可用50％撲海因懸浮劑50毫升與60％高巧懸浮種衣劑20毫升混合，加水至1000毫升，搖勻后噴到100千克種薯切塊上，晾干后播種。

五、拱棚覆蓋提前播種  將馬鈴薯的適播期提前到了2月上旬，使馬鈴薯塊莖膨大期處于白天高溫、夜間低溫的最佳時期，同時可以延長植株生長期，大大提高了馬鈴薯的產量和質量。

六、寬行大壟栽培 實行一壟雙行種植，壟距85―90厘米，種雙行，小行距20厘米左右，株距25―28厘米左右。畝定植5500―6000株。開溝深8―10厘米，寬25厘米，溜水后，斜調角擺種，芽向上，用少量細土蓋住芽，然后穴施肥，覆土起壟。要求種塊到壟頂12厘米。把壟面耬平，噴施施田補等芽前除草劑，噴灑要均勻周到，然后用地膜覆蓋。所鋪塑料薄膜應選用90―100厘米寬，厚度為0.005―0.008毫米的超薄膜，每畝用膜4―5千克。鋪膜時膜要拉緊，貼緊地面，薄膜邊緣要埋入土里10厘米左右，并用土埋住壓嚴，用腳踩實。蓋膜要掌握“嚴、緊、平、寬”的要領，即邊要壓嚴，膜要蓋緊，膜面要平，見光面要寬。當天建好拱棚并上好農膜。

七、測土配方均衡營養　　

畝施土雜肥5000千克或商品有機肥150千克、三元復合肥(15-10-20或15-12-18)200千克、硫酸鋅1.2千克、硼酸1千克。土雜肥在耕地時撒施，其他肥料均于播種時條施。

八、綜合防治病蟲害  選擇使用高效、低毒、對環境安全的農藥產品，以保證生產出優質、健康、安全的農產品。