鐵雖然不是植株葉片中葉綠素的組成部分，但是它是葉綠素形成不可缺少的元素之一，茄子植株缺鐵時，將會影響葉綠素的形成，只剩下胡蘿卜素，所以葉片呈黃色或網(wǎng)狀黃化狀。因為鐵在茄子各器官之間不易移動，缺鐵時幼葉葉肉先失綠黃化，葉脈仍為綠色，嚴重時整個新葉變?yōu)辄S白色。因鐵在植株體內(nèi)移動性小，新葉失綠，而老葉仍保持綠色。在大棚茄子生產(chǎn)中，缺鐵癥狀往往與缺鋅同時表現(xiàn)，所以說在補鐵的同時要注意合理配用鋅肥。

實際生產(chǎn)表明，茄子缺鐵失綠癥狀還與陰雨天氣有關(guān)，據(jù)筆者在該大棚中了解，因受10月1日這次連陰天影響，茄子植株頂部嫩葉黃化現(xiàn)象相比晴好天氣時有所加重；分析其具體原因是，在連續(xù)陰雨天氣里，幾乎沒有蒸發(fā)現(xiàn)象，土壤水分飽和，土壤中的二氧化碳不易向空氣中擴散而形成碳酸鹽，引起缺鐵失綠癥狀。這又被稱為“壞天氣缺鐵癥”，如果天氣轉(zhuǎn)晴，這種癥狀會明顯減輕，有的甚至會自動逐漸消失。

另外，該棚內(nèi)茄子缺鐵還與氣溫、地溫降低有很大關(guān)系。由于當前正處于天氣轉(zhuǎn)冷階段，多數(shù)大棚還未上好草簾子，導(dǎo)致棚內(nèi)溫度相對較低，地溫達不到理想標準。專家提醒茄子正常生長所需地溫應(yīng)該在18-24℃，而該棚內(nèi)的清晨氣溫卻只有8-10℃，氣溫和地溫的驟降影響了植株根部的吸收功能，尤其是對鈣、鐵、硼、鋅等微量元素的吸收大大減弱而導(dǎo)致這種癥狀。

因此，提醒廣大菜農(nóng)朋友及早安裝草簾子，增強各項保溫措施保證棚室溫度。同時合理使用各種微肥，特別是鐵肥。

那么怎樣合理施用鐵肥呢？目前，較為有效的鐵肥是螯合鐵肥或硫酸亞鐵。如果沖施的話，由于亞鐵在土壤中會很快轉(zhuǎn)化成不溶性高價鐵而失效，因此，建議菜農(nóng)采用葉面噴施法，這樣比土壤中施用更為有效。一般葉面噴施的濃度為0.2-1.0%的硫酸亞鐵溶液，由于鐵在葉片上不易流動，不能使整片葉片全部恢復(fù)綠色，只是著藥部位復(fù)綠(在生產(chǎn)中往往表現(xiàn)為斑點狀的復(fù)綠)，所以要多次施用硫酸亞鐵效果才能明顯。

二、其它缺素癥

當茄子其它元素不協(xié)調(diào)時，也表現(xiàn)出一些不良癥狀影響植株正常生長。在此，筆者總結(jié)如下，供菜農(nóng)參考并做出有效預(yù)防措施。

茄子缺氮癥——自下部葉開始，葉色淡綠色到黃色。缺磷癥——自生長初期長勢差，下部葉變黃褐色。缺鉀癥——下部葉的葉脈間出現(xiàn)淡綠到黃色斑點。缺鋅癥——頂部葉的中間隆起、畸形，生長差，莖葉硬。缺鈣癥——頂部生長發(fā)育受阻，葉脈間變黃褐色。果實容易發(fā)生頂腐。缺銅癥——整個葉色淡，上部葉多少有點下垂。出現(xiàn)沿主脈間小斑點狀失綠的葉。缺硼癥——莖葉發(fā)硬，葉硬梆梆的。嚴重頂葉變黃，生長發(fā)育受阻。果實受害顯著，近萼部的果皮受害，果實內(nèi)部變褐，易落果。缺鐵癥——幼葉鮮黃色，根也易變黃。缺錳癥——中上部葉的葉脈間產(chǎn)生不明顯的黃斑和褐色斑點，易落葉。缺鎂癥——沿下部葉的葉脈變黃；葉脈間也有變黃的。

　外，當某些元素過剩時植株也會表現(xiàn)出不良癥狀。茄子銅過剩癥——生長受阻，同時上部葉淡綠。根變褐。錳過剩癥——下部葉的葉脈呈褐色，沿葉脈發(fā)生褐色斑點。硼過剩癥：從下部葉的葉脈間發(fā)生褐色的壞死小斑點，逐漸往上部葉發(fā)展。鋅過剩癥——生長發(fā)育受阻，上部葉易誘發(fā)缺鐵癥。