1.輪作倒茬

在長期的栽培實踐中，我國各地都創造了不少輪作方式。概括起來主要有：

（1）南方模式：南方一年二熟或三熟的稻區，如四川、湖南、湖北、江西、浙江、廣東、廣西、福建、云南等省、區，水熱資源豐富，自然條件優越，人多地少，處長種指數較高，不管是雙季連作稻區還是單季稻區，冬閑時間一般都有4~5個月，冬閑期平均溫度9~14攝氏度，是冷季作物的理想生長季節，豌豆是這些地區主要的冬季作物之一，干豌豆三年一輪，每公頃產量常在1500kg以上，收青豌豆更為適宜。常見的輪作方式為：
第一年：豌豆（蠶豆或綠肥）—早稻—晚稻（或單季稻）；
第二年：大（小麥）—早稻—晚稻（或單季稻）；
第三年：油菜—早稻—晚稻（或單季稻）。

（2）北方模式：在中國西北部高寒地區的青海、新疆、甘肅、寧夏、內蒙古、山西雁北地區、河北張家口地區、東北三省的大中城市及城鎮附近等一年一熟地區，僅春播一年一季豌豆或玉米、春麥、燕麥、青稞、油菜、蠶豆、馬鈴薯等，其輪作方式主要有：
豌豆—玉米—玉米
豌豆—油菜—春麥
豌豆—春麥—馬鈴薯
豌豆—大麥—玉米

三年或四年一輪。豌豆干籽粒單產常在每公頃2200kg以上；青海、甘肅省不少地區豌豆產量每公頃3000kg以上。

2.混作及間作套種

為了更好地利用光、溫、水、土等自然條件，許多地區采用豌豆和其他作物混作、間作和套種的方式，即可抑制雜草滋生，減少病蟲害，又可增加單位面積的年產量。

（1）混作：這是一種比較石老的種植方式，目前在河南、青海、甘肅等地仍有一定面積。以豌豆與春小麥、大麥或青稞等混作較為普遍。通常，混作時豌豆與春小麥、大麥或青稞等的成熟期要基本一致，宜采用矮稈堅直立型的品種，同時要注意播種比例。豆、麥播量以3：7的比例較好，豌豆比例過大容易引起小麥倒伏�；熳鲿r一般單產比單播小麥或豌豆時有所增加。成熟時一起收割，混合脫粒，一起磨粉，做成主食，可改善其營養品質。但是，這種方式增產作用不大，而且不太適于機械化脫粒。

（2）間作套種：間套作是優于混作的復種輪作方式，有利于充分利用地力，調節作物對光、溫、水、肥的需要，在管理、收獲、脫粒等方面比混作方便，可提高單位面積產量和產值。

在新疆、甘肅、青海等省區，歷來就有豌豆成春麥、油菜間作的習慣。為了克服前后作之間生育期的矛盾，豌豆與下季作物實行套種更為普遍，形式也多種多樣。主要有“豌豆間玉米”、“豌豆間馬鈴薯”、“豌豆間向日葵”等。中國東南沿海，如江蘇、上海、浙江等省市，以及河南、安徽等內陸省份棉區，“麥棉”套種曾是其主要栽培方式，現正在開拓立體農業的新模式，向著“早—晚”、“高—矮”、“豆科—非豆科作物”綜合配置巧妙種植的新間、套、輪作方式過渡；豌豆成了新模式中很有發展前途的一種作物。