要求魚塘面積適宜、深淺適當。為方便網捕和干塘捕魚，一般選擇面積3～15畝，水深1.5～3米的魚塘。要求水源充足，排灌方便，交通便利。一年養兩季魚，因魚種、肥料、飼料、成魚進出頻繁，勞動強度大，交通便利很重要。

二、生產程序

前季魚1～2月投放魚種，3～6月加強投喂，6月起捕銷售成魚。后季魚7月15日之前投放當年夏花魚種，8～10月強化培育，11～12月保膘，年底銷售魚種。

三、成魚飼養

1.魚種放養：放養前15天清塘消毒。3天后施基肥。魚種要求規格一致，體質健壯，無病無傷，以大規格吃食性魚為主。每畝放養尾重200～500克的草魚250尾，尾重200～500克的鳙魚100尾，尾重50克的良種鯽魚100尾。放養時對魚種浸泡消毒，并注射疫苗。

2.加強飼養：提倡早開食，魚種投放后就用優質顆粒飼料馴食，到3月初進入正常攝食。4～6月每天喂2次，投喂量為魚體重的3%～5%，搭配適量的嫩草、萵苣葉等青飼料。

3.調節水質：水體透明度降低應及時加注新水，調節水質，增加池水溶氧量，保持池水透明度25厘米左右。必要時配增氧機，晴天中午開機1～2小時增氧。

4.加強魚病防治：主要防治赤皮病、爛鰓病、腸炎病、體表寄生蟲病等疾病。堅持以預防為主，每月進行一次水體消毒。每15天投喂一次藥餌。

四、魚種培育

投放魚種前徹底清塘消毒殺滅野雜魚，施足基肥。魚種捕撈、浸泡消毒時操作要細心，防止傷魚。每畝放養7厘米的草魚種3000尾，5厘米的鳙魚種500尾，3厘米的良種鯽魚100尾(當年可養成)。投喂以顆粒飼料為主，7～10月強化培育期間日投喂量為魚體重的8%～10%，每天喂3次。施肥以有機肥為主，保持水質“肥、活、嫩、爽”。草魚種常見病有出血病和體表寄生蟲病。用出血散、稀土魚藥拌飼料投喂預防出血病。每月使用滅蟲靈一次，殺滅寄生蟲。