活螃蟹運(yùn)輸法：短途運(yùn)輸可用濕透水的蒲包裝運(yùn)，在運(yùn)輸途中，要避免受壓和曝曬。長途運(yùn)輸宜用嚴(yán)實的簍子存裝，先在簍底鋪一層泥，并放些芝麻和打散的雞蛋，而后將活蟹一只只擺平疊放，再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料，則效果更好，一般可使螃蟹存活4—5天。
 
　　活對蝦運(yùn)輸法：將池養(yǎng)對蝦放入冷卻池中，使池水溫度緩慢降至12—14℃，使之只能勉強(qiáng)活動，待體色微紅，再把活對蝦撈出裝箱。采用此法，對蝦一般可存話3—5天。
 
　　活甲魚運(yùn)輸法：短途運(yùn)輸可采用蒲包簍裝法，用線將1.5尺高的簍中隔成兩層，并分層用濕蒲包加蓋裝運(yùn)，每層可盛活甲魚18—15斤。長途運(yùn)輸可用木桶加蓋裝運(yùn)。其桶底應(yīng)鋪墊一層含水分的黃沙(禁忌用水浸泡)，另夏天須防蚊蟲叮咬，冬天須加稻草保暖。
 
　　活泥鰍運(yùn)輸法：數(shù)小時的短途運(yùn)輸，可用尼龍紡織袋等較嚴(yán)實的袋子裝運(yùn)、但要濕透水，魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運(yùn)輸如用桶加蓋裝運(yùn)，須注入高出魚體的水，再放入少量姜片和打散的雞蛋，并適時換水，可保證多天運(yùn)輸。如將其置于5℃的環(huán)境中，則更利于遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
 
　　活鱔魚運(yùn)輸法：數(shù)小時的短途運(yùn)輸，可用水充分淋濕魚體后盛入濕蒲包內(nèi)并扎口，再放入加蓋的魚簍中，每只可容納20斤。長途運(yùn)輸如每天換1—2次水，并保持蔭涼，再放入少量的泥鰍或生姜，一周仍能保持鮮活。
 
　　活魚運(yùn)輸法：在水中注入二氧化碳和氧氣各50%，活魚將會處于昏迷狀態(tài)，然后，將“醉魚”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進(jìn)行運(yùn)輸，這樣，可使魚安眠近40個小時。待到達(dá)目的地后，再放入清水中，只需幾分鐘魚便會清醒。