如何鑒別高熱量食品？
已關閉
懸賞分：0
提問時間 2012-02-14 17:07
-
提問時間 2012-02-14 17:07
如何鑒別高熱量食品？如今許多食品都打著“非油炸更健康”的口號來吸引消費者。不少人都知道油炸食品油脂的含量較高會，帶來過多熱量從而導致肥胖。另外蛋白質、淀粉在油炸時很容易產生雜環胺和丙烯酰胺等致癌物。油炸的溫度由于過高也不利于食物中對熱敏感的維生素的保存。因此油，炸的食物不宜多吃。那么非油炸的食品就一定意味著低脂肪嗎？未必！
共 3861 次關注
提問者：
匿名
[ 知識堂搜索 ]
[ ]
[ 告訴好友 ]
[ 打印本文 ]
[ 關閉窗口 ]
