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微生物生長(zhǎng)曲線(xiàn)是以微生物數(shù)量為縱坐標(biāo)，培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)畫(huà)得的曲線(xiàn)。生長(zhǎng)曲線(xiàn)反映了單細(xì)胞微生物在一定環(huán)境條件下于液體培養(yǎng)時(shí)所表現(xiàn)出的群體生長(zhǎng)規(guī)律。
一般可把生長(zhǎng)曲線(xiàn)分為延緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期。這四個(gè)時(shí)期的長(zhǎng)短因菌種的遺傳性、接種量和培養(yǎng)條件的不同而有所改變。因此通過(guò)測(cè)定微生物的生長(zhǎng)曲線(xiàn)，可了解各菌的生長(zhǎng)規(guī)律。
獲得微生物生長(zhǎng)曲線(xiàn)，需頻繁取樣檢測(cè)，數(shù)據(jù)的采集和分析過(guò)程會(huì)消耗大量人力。尤其對(duì)于厭氧菌/微需氧菌等難培養(yǎng)微生物，頻繁取送會(huì)導(dǎo)致樣品暴露在空氣中的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
