紅葡萄酒，一直被譽為是健康飲品之一，但是，與啤酒一樣，紅葡萄酒同樣存在對血壓的負面影響。因此，來自澳大利亞西部大學(xué)的阮內(nèi)特•茲爾肯斯（RenateZilkens）的一項研究顯示，但凡高血壓的患者，無論是喝紅葡萄酒還是啤酒，效果其實差異不大。
一些喜歡飲酒的人士，總是存在一種僥幸的心理，認為紅葡萄酒中的抗氧化成分能夠抑制血壓的增長。然而，茲爾肯斯和他的研究小組最近進行了一次臨床試驗，試驗的人群總共有24位健康、不吸煙的男士，年齡段在20歲到65歲之間，通過對以上人群的跟蹤，研究小組發(fā)現(xiàn)，各種試驗方式下，試驗者的血壓均十分正常，也沒有先天性心臟病的發(fā)作問題。
這項試驗對24位對象進行了幾種不同情況的健康情況跟蹤：先是禁酒兩個星期，接著是禁酒一個月，或者是每天飲用375ml的紅酒（紅葡萄酒或者無醇紅酒），或者是每天飲用1,125ml的啤酒。每一種情況需要花費4個月的時間進行全程跟蹤研究。
研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒比較容易引起心臟收縮壓（即正壓）增加2.9個毫米汞柱，心率每分鐘增加5下左右。而喝紅酒，會逐漸引起心臟收縮壓增加1.9個毫米汞柱，心率每分鐘增加4下左右。
茲爾肯斯建議那些高血壓易發(fā)人群，無論是喝哪種酒，每天攝入的酒精總量最好不要超過兩個酒精單位(即約16克純酒精)。只有這樣，人體內(nèi)的高密度脂蛋白（一種有益膽固醇）的含量才會提高，人們才能真正感受到飲酒對心臟的好處。
