根據黃瓜的生育要求，保護地黃瓜必須重施基肥，一般施腐熟優質有機肥5000～7500公斤/畝，配施20～30公斤的磷、鉀肥。黃瓜屬淺根系，入土淺，定植時要淺栽。
黃瓜在生長發育過程中應多次追肥，每次追肥量不宜過大，少量多次，以勤追輕施為宜。
(1)巧施提苗肥：緩苗后以促根控秧為中心，盡量控制植株徒長，促進根系發育，所以施肥量不能過大。一般可畝施尿素5～7.5公斤或腐熟糞水500公斤，距植株5厘米，開溝施入后覆土澆水。
(2)重施結果肥：黃瓜進入結果期后，應及時追肥灌水，一般畝施尿素或磷酸二銨15～20公斤，在暗溝隨水沖肥。黃瓜進盛果期后，需肥量達到高峰期，此期間一般每隔10～15天追一次肥，在暗溝內隨水每畝沖施硝酸銨或磷酸二銨15～20公斤，或腐熟稀糞尿400～500公斤。