3.南瓜奶油湯

    時間：30分鐘

    材料：南瓜1個、鮮奶油50克、西洋芹菜100克

    調味料：鹽1小匙、味素1/2匙、胡椒粉少許

    要領：南瓜切成小塊，較易蒸熟。

    做法：

    A、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。

    B、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。

    C、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。