大家都知道飲食中過(guò)量食用油脂可能會(huì)造成和加重脂溢形脫發(fā)。但是許多人特別是年輕愛美的女性在熱衷減肥、追求骨感的同時(shí)不會(huì)意識(shí)到嚴(yán)格素食也會(huì)引起脫發(fā)。

    據(jù)日本專家們研究統(tǒng)計(jì)結(jié)果：與“減肥熱”相伴而來(lái)的是脫發(fā)者也不斷增多，原因是頭發(fā)的主要成分是一種被稱為“魚骯”的蛋白質(zhì)。其組成中鐵、鋅、銅等微量元素不少。此外醫(yī)生專家還警告只有肉類食物中所含的錳之類才容易被人體所吸收。而人體衰老，頭發(fā)變白，牙齒脫落，骨質(zhì)疏松及心血管疾病的發(fā)生也都與錳元素的攝入不足有關(guān)。長(zhǎng)期素食特別是過(guò)度減肥的人如果只吃米面、水果、蔬菜，那么合成上述物質(zhì)的蛋白質(zhì)及微量元素之類都會(huì)攝入不足，致使頭發(fā)因嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良而脫落。當(dāng)然這還是人體一方面癥狀表現(xiàn)，幾百萬(wàn)年來(lái)人類的進(jìn)化史決定了人類是一種雜食動(dòng)物，偏食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)不良都會(huì)給人體健康帶來(lái)危害，所以奉勸大家要均衡營(yíng)養(yǎng)。健康才是美麗的！