大多數人認為，補充維生素E可以幫助他們延緩衰老，可以保護心血管預防心臟病。但最新研究發現，服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反，危害身體健康。
美國研究人員報告說，他們對每天補充維生素E400個國際單位(IU)或更多的人、每天補充最多200個國際單位的人，以及不額外補充維生素E的人群進行了比較研究，結果發現反而是補充得越多的人，其健康越容易受到損害。那些不額外補充維生素E的人，相對而言健康更不易受到影響。
該項研究重新分析了1993年到2004年間19項有關維生素E和人體健康關系研究的結果。研究負責人認為，如果能從食物中攝取足夠的維生素E，服藥補充毫無必要