人體皮膚對溫?zé)岷屠涞母杏X。
溫度感受器的類型 人體皮膚對各種不同的溫度等級，至少通過三種不同類型的感受器加以鑒別，即冷感受器、溫?zé)岣惺芷骱屯锤惺芷鳌Ｍ锤惺芷髦荒芨惺軜O冷和極熱的刺激，因此不能視為溫度感受器，而只能視為痛感受器。只有當(dāng)冷和熱刺激達(dá)到足以引起損傷的強(qiáng)度時，痛覺感受器才被興奮，引起痛覺。人體皮膚上具有特殊的感受“冷”和“熱”的冷點(diǎn)和熱點(diǎn)，即冷感受器和溫?zé)岣惺芷鞯钠つw表面裝置。這些點(diǎn)只對冷、熱產(chǎn)生感覺。冷覺和溫?zé)嵊X是分別獨(dú)立存在的不同感覺。冷點(diǎn)和熱點(diǎn)分布于全身，但身體各處密度不同，冷點(diǎn)比熱點(diǎn)多。如人前臂每平方厘米皮膚上有冷點(diǎn)約13～15個，但熱點(diǎn)只有1～2個，前額每平方厘米皮膚平均有5～8個冷點(diǎn)，而缺少熱點(diǎn)，故對冷敏感，而對熱不敏感。在只有游離神經(jīng)末梢的身體部位，例如角膜，對冷和熱的感覺都能感受。因此，一般認(rèn)為，游離神經(jīng)末梢是溫度覺的感受器。直至目前，對于冷和溫?zé)嵊X還未發(fā)現(xiàn)復(fù)雜的特異性感受器。
溫度感受器的刺激——冷和溫?zé)嵊X 三種不同類型的神經(jīng)纖維對不同溫度的反應(yīng)：冷覺、溫?zé)嵊X和痛覺。因此，人體是由不同類型神經(jīng)末梢的相對刺激程度以確定不同等級的溫度感覺的。例如，在20℃時只有冷覺末梢受到刺激；而在40℃時只有溫?zé)嵊X末梢受到刺激；在33℃時冷覺和溫?zé)嵊X都受到了刺激；在50℃時，則冷覺和痛覺末梢都受到了刺激。圖中還表明，為何過冷或過熱均可引起疼痛，以及為何此兩種感覺在足夠強(qiáng)時可產(chǎn)生性質(zhì)幾乎相同的感覺，即冰冷和灼熱的感覺可被人感到幾乎是相同的。
溫度感受器的適應(yīng) 溫度感受器對溫度變化的反應(yīng)表現(xiàn)為瞬間的活動增加或活動降低，即當(dāng)皮膚受到冷刺激時，冷感受器活動增加，變溫時活動降低；皮膚受到熱刺激時，溫?zé)岣惺芷骰顒釉黾樱兝鋾r降低。然后衰減到一個與穩(wěn)定溫度相應(yīng)的活動速率。此種過程即所謂適應(yīng)現(xiàn)象。在 20～40℃范圍內(nèi)，經(jīng)過一定時間即產(chǎn)生適應(yīng)。如溫度高于40℃或低于20℃則產(chǎn)生恒定的“熱”感覺或“冷”感覺。
在不同溫度時冷感受器、溫感受器和痛神經(jīng)纖維的沖動發(fā)放頻率
溫度感覺的空間總和 溫度感覺具有總和的特性。溫度刺激所產(chǎn)生的感覺強(qiáng)度取決于接受刺激部位的面積。同樣的溫度作用于人體的面積越大，則被興奮的感覺點(diǎn)越多，產(chǎn)生感覺也越強(qiáng)。如溫度變化同時影響整個體表面積，則小至0.01℃的快速溫度變化即可被感知；相反，當(dāng)受作用的皮膚表面積僅有約1平方厘米大小時，即使比上述溫度大100倍的溫度變化也不能被感知。