胎盤(pán)又名胞衣，常見(jiàn)的有人胞、羊胞、牛胞等。胎盤(pán)中含有多種激素和一些活性成分，如孕酮、白蛋白、球蛋白、皮質(zhì)酮、胎盤(pán)乳原、多種氨基酸以及溶菌酶、組胺酶、催產(chǎn)素酶、激肽酶等多種酶類(lèi)。
　　
　　人胎盤(pán)中的激素主要以雌性激素為主，用于促進(jìn)孕婦的乳腺、子宮、卵巢的發(fā)育。中醫(yī)則將新鮮胎盤(pán)漂洗干凈后，煮熟烘干制成干燥品，稱(chēng)之為紫河車(chē)，用來(lái)治男女一切虛損勞極、下元衰憊、骨蒸羸瘦、咳喘、盜汗、遺精、陽(yáng)痿、婦女氣血虛、乳少等癥。每次用量1.5-3克，碾末服下。
　　
　　胎盤(pán)或胎盤(pán)制劑同其它藥品一樣，國(guó)家頒布了嚴(yán)格的管理法規(guī)，其產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和有效性有可靠的保證。有關(guān)專(zhuān)家無(wú)比憂慮地指出，盲目食用人胎盤(pán)是極不安全的行為，胎盤(pán)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分并不神秘，它同一些動(dòng)物胎盤(pán)的成分大同小異，而且很容易通過(guò)它傳染產(chǎn)婦所患疾病如肝炎、艾滋病等。在科學(xué)昌明的現(xiàn)代，人們的一日三餐既要有營(yíng)養(yǎng)，又要安全。我們提倡食補(bǔ)，但不能盲目濫補(bǔ)，更不要忘記食補(bǔ)的基本宗旨：“虛則補(bǔ)之”、“補(bǔ)得安全，補(bǔ)得合理。”