眼看首先看肥料的包裝，肥料包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量(等級)、商標、凈重、標準代號、廠名廠址、聯系電話、生產許可證號和肥料登記號等，如上述標志沒有或不完整，包裝較粗糙，可能是假冒偽劣復合肥料，對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的肥料要特別注意，這種現象有可能摻假。

此外，還要留意肥料袋內的生產合格證上的生產日期。肥料存放的時間過長，總養分就會流失。第二看肥料的粒度(或結晶狀態)。優質肥料粒度和比重較均勻，表面光滑、不易吸濕和結塊，而假劣肥料恰恰相反，顆粒大小不均勻表面粗糙、濕度大、易結塊。第三看肥料的顏色。優質肥料顏色都十分均勻，沒有明顯的色差，整個顆粒由內到外都是均勻的。而假肥料大部分都是表面涂色且容易脫色。

手摸抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的質量相對可靠。而干燥如初的則很可能是假劣肥料。

溶解將肥料顆粒放在少量水中，過一段時間后，可根據肥料的溶解情況進行判斷。質量好的肥料顆粒會吸水膨脹發散、溶解，經震蕩后，溶解穩定幾乎無殘渣。而假劣肥料溶解性與上述情況相反，溶解差、有殘渣現象。

灼燒灼燒方法是判斷真假肥料和鑒別濃度高低的簡易方法之一。將肥料顆粒加熱或灼燒，從熔融情況、冒煙、煙味及殘留物情況等識別肥料優劣。加熱后肥料會冒泡、熔化、冒煙，并發出氨味，顆粒變小，濃度越高殘留物越少。優質高濃度肥料燃燒完全，幾乎沒有殘留物。相反那些不能燃燒或雖然能燃燒但沒有氨味的則很可能是假肥料。