（l）選種。主要選用具有耐寒、耐旱等特點的“二花種”，全生育期約150天，出苗到開花60天，株高180厘米，主莖27－32節，（2）施2－3次腐熟稀水糞（每667平方米用糞600－1000公斤）。（3）適時早播。荷蘭豆（二花種）生長適溫為9-23℃，播種適期在10月底至11月初，適時早播，生長期長，產量高。10月下旬即青蒜采收后即開穴點播。（4）科學管理。播后用土雜肥蓋種，第6節長出后，每隔8天追肥一次，鈣鎂磷、尿素各250克對水50公斤設施，開花結莢期葉面噴施2－3次速效氮肥。采摘高峰期需肥量大，每隔5－6天用1％復合肥潑施一次，連續4-5次，增花蕊多結莢。結莢期末，開花減弱，每隔8－10天用鈣鎂磷肥400克、尿素250克加水扣公斤撥施，以增強葉片功能，提高成品率。荷蘭豆對水敏感，淹水易敗根腐衰，遇雨要及時疏溝排水。（5）防止病蟲害。白粉病為主要病害，發病于元月，以防為主，每667平方米用50％辛硫磷懸浮劑300倍液噴霧防治，或用粉銹寧噴灑。蟲害主要為蚜蟲、潛葉蠅，用40％氧化樂果乳劑或者2．5％溴氰菊酯30毫升對水40公斤噴殺。