羅氏沼蝦搭配黑葉輪藻的生態(tài)養(yǎng)殖模式給肇慶蓮塘的林志忠老板創(chuàng)造了畝利潤(rùn)近萬元的好收益，這其中養(yǎng)殖關(guān)鍵點(diǎn)有哪些？作者通過調(diào)查分析給出了答案，可供養(yǎng)殖戶借鑒。

 

肇慶地區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖情況介紹

 

    2014年肇慶地區(qū)的羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積約4.5萬畝，2015年的養(yǎng)殖面積近5萬畝，畝產(chǎn)量根據(jù)養(yǎng)殖水平的高低而略有差異，300-400斤/畝的約占50%、400-500斤/畝的約25%、500斤/畝以上的約15%。

 

    羅氏沼蝦養(yǎng)殖效益方面，養(yǎng)殖白水蝦畝利潤(rùn)4000元以上的約占20%，畝利潤(rùn)2000-4000元的約占30%；養(yǎng)殖冬棚蝦畝利潤(rùn)8000元以上的約占20%，畝利潤(rùn)4000-8000元的約占30%。養(yǎng)殖冬棚蝦的經(jīng)濟(jì)效益明顯比養(yǎng)殖白水蝦好，當(dāng)?shù)?0%以上的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖冬棚蝦。

 

羅氏沼蝦+水草生物防控養(yǎng)殖模式

 

    羅氏沼蝦的塘中種植水草是一種不錯(cuò)的生物防控養(yǎng)殖方式，需要注意以下幾點(diǎn)：池塘底部增氧對(duì)維護(hù)底部環(huán)境十分重要；堅(jiān)持定期拌料，有助改善羅蝦腸道，尤其是在高溫天；水草靚，蝦就好養(yǎng)，放苗時(shí)注重pH調(diào)節(jié)。

 

水草選擇方面建議種植黑葉輪藻

 

1、種植技巧

    因肇慶地區(qū)以冬棚蝦為主，常年有蝦留塘，水草株種可以通過其它塘移植過來。種植面積約占塘底面積的2/3，分四個(gè)區(qū)域，株距30cm左右。

2、種水草的優(yōu)點(diǎn)

    （1）增加羅氏蝦生活的立體空間，減少打斗。

    （2）吸收氮、磷等無機(jī)物，凈化水質(zhì)，水草生長(zhǎng)好則不會(huì)出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，節(jié)省用藥成本。

    （3）為羅氏蝦提供天然優(yōu)質(zhì)的植物蛋白和微量元素，加快生長(zhǎng)速度，改善羅氏蝦肉質(zhì)口感，生態(tài)養(yǎng)殖的羅氏蝦更受市場(chǎng)歡迎。

3、種水草的缺點(diǎn)

    水草太過茂盛會(huì)出現(xiàn)pH值長(zhǎng)期超標(biāo)，影響苗期成活率，但對(duì)大蝦影響不大。夜晚水草耗氧大，注意晚上開足增氧機(jī)。

 

成功案例分享

 

    林志中，中山粵海飼料有限公司的標(biāo)桿示范戶，其養(yǎng)殖場(chǎng)位于肇慶市蓮塘。2014年肇慶區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖中，八成蝦塘出現(xiàn)軟殼偷死現(xiàn)象，發(fā)病率極高，而林志中的20畝蝦塘在2014年第一造養(yǎng)殖中均未出現(xiàn)軟殼病癥現(xiàn)象，4月12日投苗，養(yǎng)殖149天，規(guī)格13尾/斤，畝產(chǎn)575斤，畝利潤(rùn)7800元。林老板2014年的冬棚蝦養(yǎng)殖羅氏沼蝦畝產(chǎn)量近600斤，畝利潤(rùn)近1萬元。

 

成功案例關(guān)鍵點(diǎn)

 

1、選用優(yōu)質(zhì)蝦苗，放養(yǎng)密度合理

    選擇優(yōu)質(zhì)羅氏沼蝦種苗是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。劣質(zhì)苗種即使有成活率，鐵蝦也會(huì)比較多，拉高料比，延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖產(chǎn)量、規(guī)格和效益。所以，林志中都是選擇當(dāng)?shù)乜诒�較好的苗種，并堅(jiān)持試水成功后再放苗。放苗前使用有機(jī)酸類解毒和潑灑抗應(yīng)激調(diào)水產(chǎn)品。為給羅氏沼蝦后期生長(zhǎng)留足棲息場(chǎng)所，1000尾/斤的蝦粒建議放2.5萬尾/畝或蝦苗4萬尾/畝。

 

2、種植水草營(yíng)造原生態(tài)環(huán)境

    前期塘底消毒兩次，先用生石灰150斤/畝潑撒塘底，水體消毒50斤/畝，然后再用茶麩殺滅敵害昆蟲和野雜魚。塘底消毒后，曬塘，直至出現(xiàn)裂痕，翻耕進(jìn)水過塘底后開始種植水草。種好水草進(jìn)水40cm保證透明度，20天左右開始放苗。水草能吸收氮肥和磷肥，養(yǎng)殖過程中蝦塘水質(zhì)亞硝酸鹽和氨氮含量幾乎為零。

 

3、前期重營(yíng)養(yǎng)，后期重改底

    由于在養(yǎng)殖羅氏沼蝦的蝦塘種植水草會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)清瘦，缺少藻類和浮游動(dòng)物，因此，在放苗第二天開始喂料，堅(jiān)持前期使用高蛋白配方的白蝦料喂養(yǎng)，保障營(yíng)養(yǎng)水平，同時(shí)保證足料，因羅氏沼蝦有爭(zhēng)斗習(xí)性，喂料不足的情況下即出現(xiàn)相互殘殺，影響產(chǎn)量。養(yǎng)殖中堅(jiān)持15天用乳酸菌+活性酵母拌料，中期15天使用一次應(yīng)激固殼素，補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)蝦硬殼，提高抗應(yīng)激能力。

 

 

作者：中山粵海飼料有限公司營(yíng)銷部鐘健源、鄒傳博
          廣東粵海飼料集團(tuán)營(yíng)銷中心朱貴