中藥材秋冬季要施足基肥，以有機肥為主，增施磷、鉀肥。基肥每畝用充分腐熟的廄肥2500公斤、復合肥或磷肥30~50公斤，在行間開溝深施，有利于翌年中藥材生長，提高產量。1.清園消毒：秋冬季要及時清園，將病蟲株、落葉清除，集中燒毀深埋，減少越冬病蟲基數，并在病蟲危害區撒石灰消毒，全園噴灑石硫合劑進行封園，消滅越冬病蟲。2.整形修剪：整形修剪是木本花果類中藥材栽培管理中的一項重要增產措施。在其落葉后，要清除病蟲枝、細弱枝，修剪枝條，培育豐產樹形。修剪量較大的如截干 （平茬）、縮剪可在冬季進行。3.預防凍害：在中藥材生長后期、霜降前一個月內適當增施磷、鉀肥，促其充分木質化，可增強植株的抗寒性。在霜降前一天灌水，可提高地溫，防霜凍。若土壤太干，在土壤結凍前灌一次水，也可防凍害。在寒潮來臨前，對珍貴或植株矮小的中藥材，可用稻草、麥秸等覆蓋，覆蓋厚度5厘米左右；對寒冷敏感的木本中藥材可進行包扎，并結合根際培土，以防凍害。中藥材遭受霜凍危害后，應及時采取補救措施，如扶苗、補苗、補種或改種，加強田間管理等。木本中藥材受凍害枯死部分應及時剪除，以促進新梢萌發，恢復樹勢。