近幾年來，湖北省夏季西芹價格高，產(chǎn)品供不應(yīng)求。但西芹不耐熱，如不采取措施，在我省夏季栽培有一定的困難。為此，我們采取前期保溫、后期遮陽的措施在大棚內(nèi)進(jìn)行了栽培試驗，并獲得成功。產(chǎn)品于7月中旬前上市，每畝產(chǎn)量3000kg左右，產(chǎn)值3000-4500元，經(jīng)濟(jì)效益較高。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下：

    一、品種選擇

    夏季栽培西芹宜選用耐熱高溫的抗病品種，但目前還沒有理想的夏季栽培的西芹品種，多選用美國百利西芹、文圖西芹、雙港西芹等品種進(jìn)行夏季栽培。

    二、適時播種

    1、播種期：采用塑料大棚保溫育苗，于2月下旬-3月上旬播種，播種過早易抽薹，播種過遲影響產(chǎn)量和品質(zhì)，且此期播種可保證我省夏季西芹在7月中旬以前上市，以免受7月中旬以后“北菜南運”西芹的沖擊，降低效益。

    2、播種量：西芹種子發(fā)芽率較高，一般每畝用種量為50-100g即可。

    3、播前處理：（1）種子處理：播種前將種子用15-20度清水浸泡24小時，搓去種子表面粘液，淘洗干凈后將種子瀝干，用濕紗包裹后在15-20度溫度下催芽，催芽過程中每8小時左右翻動1次種子，用水沖去種子表面粘液，大約7天左右，當(dāng)有70%左右種子露白時即可播種。

    （2）苗床處理：播種前7-15天在大棚內(nèi)選3年以上未種過芹菜等傘形科植物，濕潤而不積水的畦面作播種苗床，苗床按每畝施5000kg腐熟有機(jī)肥，施足底肥，深翻細(xì)耙，并用五氯基苯進(jìn)行苗床消毒，苗床面積為實栽面積的1/8-1/5。

    4播種技術(shù)：播種時苗床要澆足底水，由于芹菜種子小，將種子與細(xì)沙按1:20的比例混合均勻后撒播在苗床上，蓋土宜淺，以不見種子為度。

    三、培育壯苗

    采用塑料大棚保溫育苗，播種前1個月左右扣棚，以提高棚內(nèi)氣溫和地溫，播種后如棚內(nèi)氣溫過低，可在大棚內(nèi)加蓋小拱棚。出苗前保持棚內(nèi)溫度20度左右，出苗后適當(dāng)降低溫度，白天不超過20度，以15-20度為宜，夜間不低于8度，以后隨著氣溫升高，苗床在白天應(yīng)注意通風(fēng)降溫，保持15-20度。當(dāng)幼苗長到真葉時開始施薄肥，每畝施尿素5-10kg，苗密時應(yīng)進(jìn)行間苗，苗距2-3cm見方，以后根據(jù)情況再追施2-3次稀薄肥料，每次每畝施尿素10kg。整個苗期應(yīng)經(jīng)常保持床面濕潤。注意防治蚜蟲、猝倒病。蚜蟲可和辟蚜霧、蚍蟲啉、拌種雙、敵克松防治，效果均較好。4月中下旬，幼苗4-5片真葉時定植。

    四、合理密植

    西芹定植于大棚內(nèi)，定植前棚內(nèi)床土要深翻細(xì)耙，每畝施糞肥5000-7000kg或三元復(fù)合肥100kg，硼肥500g，然后做成4畦。定植時澆足底水。我省市民喜食較小的西芹，因此，定植時株行距15cm*12cm每畝栽30000株左右為宜，定植不宜過深，以土壤不埋到生長點（心葉）為度，定植后要小水勤澆，保持濕潤。

    五、田間管理

    1、溫度管理：4月中下旬定植時，我省平均氣溫在16度左右，較適宜西芹生長。緩苗前可使棚溫保持在20芳左右，超過25度則通風(fēng)，緩苗后可將大棚“圍裙膜”拆去，改成防雨棚，既有利于通風(fēng)降溫，又避免了下雨時病害的流行。5月中旬溫度較高，陽光較強時在大棚外覆蓋遮陽網(wǎng)，直到采收完畢。

    2、肥水管理：夏季栽培西芹要肥不猛攻，不能蹲苗，否則易干旱缺肥，影響產(chǎn)量，降低品質(zhì)。澆水一般3-5天1次，使棚內(nèi)土壤始終保持濕潤狀態(tài)，以促進(jìn)芹菜旺盛生長并降低地溫；追肥應(yīng)掌握少量多次的原則，一般每10-15天1次，每次每畝施尿素或復(fù)合肥10-15kg。忌用人糞尿，以免引起爛心或爛根。

    3、激素處理：我省6-7月氣溫高，采用遮陽網(wǎng)覆蓋后溫度可降低3-5度，但有時氣溫仍偏高，可在收獲前20天左右，用50mg/kg赤霉素噴霧2次，可促進(jìn)芹菜生長，防止植株老化，改善西芹品質(zhì)。

    4、病蟲防治：我省夏季西芹蚜蟲、病毒病、斑枯病發(fā)生較嚴(yán)重，應(yīng)注意及時防治，病毒可用病毒A、植病靈防治，斑枯病可用殺毒礬、甲霜靈錳鋅防治。

    六、采收

    6月中旬開始可分2-3次間拔大株上市，留下小株繼續(xù)生長，于7月中旬“北菜南運”西芹上市前采收完畢，每畝產(chǎn)量3000左右。